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Château Haut-Brion 1969, Premier Grand Cru Classé, trae il suo carattere dalle ghiaie di Pessac-Léognan. Questo vino, assemblaggio di Merlot e Cabernet, affinato in botti, offre aromi di frutti neri, tabacco e tartufo. La sua texture setosa e minerale sublima un pasto raffinato.
Château Haut-Brion
Pioniere dei grandi cru bordolesi dal 1533, questo domaine familiare incarna l'eccellenza delle Graves, dove la storia si mescola all'audacia dei terroir.
- Terroir: Ghiaie profonde e argille di Pessac-Léognan, che plasmano vini di una mineralità gessosa e di un'eleganza intramontabile.
- Vinificazione: Assemblaggio preciso di vitigni nobili, affinato 22 mesi in botti di rovere nuovo per una struttura setosa e una complessità aromatica.
Note di degustazione del vino Château Haut-Brion 1969
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi aranciati, di una densità vellutata e di una brillantezza preservata dal tempo.
Al naso: Aromi di mora selvatica e ribes nero candito si intrecciano a note di tabacco biondo, tartufo nero e grafite, impreziositi da un tocco salino e legnoso.
In bocca: Texture morbida e tannini levigati, sostenuti da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale lungo e armonioso, in cui si disegna l'anima del terroir.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1969
Un'annata segnata da un'estate generosa, in cui la maturità delle uve ha resistito alle piogge tardive, offrendo un vino di rara concentrazione e di un'eleganza preservata.
- Potenziale di invecchiamento: Da gustare oggi o da conservare fino al 2030 in una cantina a temperatura stabile (12-14°C) e a igrometria controllata.
Leggi di più
Pioniere dei grandi cru bordolesi dal 1533, questo domaine familiare incarna l'eccellenza delle Graves, dove la storia si mescola all'audacia dei terroir.
- Terroir: Ghiaie profonde e argille di Pessac-Léognan, che plasmano vini di una mineralità gessosa e di un'eleganza intramontabile.
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In bocca: Texture morbida e tannini levigati, sostenuti da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale lungo e armonioso, in cui si disegna l'anima del terroir.
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