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Krug Grande Cuvée Edition 168 Magnum
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Le Krug Grande Cuvée 168ème Édition Magnum, né des terroirs crayeux de Champagne, est un assemblage de 198 vins issus de 11 millésimes, dont 42 % de réserves. Dominé par le Pinot Noir, associé au Chardonnay et au Meunier, il révèle une robe dorée, des arômes de fleurs et fruits secs, et une bouche soyeuse à la finale minérale. À garder 10 ans, il sublime homard ou volaille noble.
Maison familiale ancrée à Reims depuis 1843, Krug perpétue un héritage de patience et de précision, où chaque cuvée naît d’un dialogue entre terroirs et millésimes.
- Terroir : Les vignobles de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne, aux sols crayeux et calcaires, façonnent des raisins d’une minéralité et d’une tension uniques.
- Vinification : Un assemblage méticuleux de plus de cent vins, élevés en fûts de chêne et patiemment assemblés pour révéler une harmonie complexe et intemporelle.
Notes de dégustation du vin Krug Grande Cuvée 168ème Édition
À l’œil – Une robe dorée, profonde et lumineuse, où dansent des bulles fines et persistantes, trahissant une texture soyeuse et une élégance cristalline.
Au nez – D’abord des notes fraîches de fleurs blanches et d’agrumes confits, puis des arômes plus profonds de fruits secs, de massepain et de brioche toastée, relevés d’une touche saline et minérale.
En bouche – Une attaque riche et charnue, portée par une mousse crémeuse et une acidité vive, qui s’étire en une finale longue et chaleureuse, où se mêlent noisette, miel et épices douces.
Servir entre 9°C et 12°C dans une flûte à champagne ou un verre à vin blanc pour en apprécier toute la complexité.
Millésime non millésimé
Cette cuvée, élaborée autour de la vendange 2012, incarne l’art de l’assemblage chez Krug, où la maîtrise des vins de réserve sublime chaque année.
- Potentiel de garde : À conserver 10 à 15 ans dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière, pour laisser s’épanouir ses arômes avec le temps.
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