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Montrose 1982
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Il Château Montrose 1982, grande vino di Saint-Estèphe, trae la sua nobiltà dalle ghiaie del Médoc. Assemblaggio a dominante di Cabernet Sauvignon, offre note di tabacco e mora, affinate in barriques. La sua bocca, equilibrata e minerale, promette un lungo invecchiamento. Ideale con un agnello brasato.
Château Montrose Situato nel cuore di Saint-Estèphe, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza bordolese da quasi due secoli, coniugando tradizione familiare e precisione viticola. - Terroir : Ghiaie profonde e un sottosuolo argillo-calcareo sulle rive della Gironda, conferendo ai vini una struttura minerale e un'eleganza rara. - Vinificazione : Un assemblaggio meticoloso di vitigni nobili, affinato con pazienza per rivelare la purezza del frutto e la tensione del terroir. Note di degustazione del vino Château Montrose 1982 All'occhio : Una veste rosso granata con riflessi ramati, dalla densità setosa e da una brillantezza preservata dal tempo. Al naso : Aromi di ribes nero maturo, cedro e tabacco chiaro si intrecciano, esaltati da un tocco di grafite e una sottile sapidità iodica. In bocca : Una texture vellutata, sostenuta da una vivace acidità e da una mineralità gessosa, si conclude con un finale lungo e preciso, in cui si mescolano spezie dolci e frutti neri canditi. Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità. Annata 1982 Considerata una delle grandi annate del XX secolo a Bordeaux, il 1982 unisce maturità eccezionale e struttura equilibrata, ideale per i vini da invecchiamento. - Potenziale di invecchiamento : Da bere fino al 2030-2035, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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