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Pétrus 1977
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Il Pétrus 1977, dell'appellazione Pomerol, rivela la ricchezza del suo terroir di argilla blu. Con note di frutti neri, cacao e un tocco legnoso, offre una bocca vellutata e un finale persistente. Ideale per gli amanti dei vini da invecchiamento o da degustare con piatti raffinati.
Incastonato nel cuore di Pomerol, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza bordolese da generazioni, plasmato da un terroir d'eccezione e da una ricerca intransigente della purezza.
- Terroir: Suoli di argilla blu unici a Pomerol, che conferiscono ai vini una densità minerale e una profondità rara, nell'appellazione più riservata di Bordeaux.
- Vinificazione: Affinamento meticoloso in botti di rovere, privilegiando l'espressione del vitigno Merlot in tutta la sua complessità – setoso, preciso, senza artifici.
Note di degustazione del vino Château Pétrus Pétrus 1977
All'occhio: Veste granato profondo con riflessi ramati, di una densità vellutata, come un rubino levigato dal tempo.
Al naso: Aromi di mora selvatica e prugna candita si intrecciano a note di cedro, tabacco chiaro e sottobosco umido, arricchite da un tocco salino e da un accenno di grafite.
In bocca: Texture untuosa e tesa al tempo stesso, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, con un finale lungo e persistente, dove si mescolano spezie dolci e frutti neri leggermente canditi.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1977
Un'annata classica di Pomerol, segnata da una maturità equilibrata e da una struttura tannica raffinata, che rivela oggi tutta la sua profondità.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare ora o da conservare ancora 5-10 anni in una cantina a temperatura e igrometria controllate.
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