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Pétrus 1977
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Der Pétrus 1977, aus der Appellation Pomerol, offenbart den Reichtum seines blautonigen Terroirs. Mit Noten von schwarzen Früchten, Kakao und einem holzigen Hauch bietet er einen samtigen Gaumen und einen anhaltenden Abgang. Ideal für Liebhaber von Weinen mit Lagerpotenzial oder zum Genuss mit raffinierten Speisen.
Im Herzen von Pomerol gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Generationen die Exzellenz des Bordeaux, geprägt von einem außergewöhnlichen Terroir und einem kompromisslosen Streben nach Reinheit.
- Terroir: Für Pomerol einzigartige Böden aus blauem Ton verleihen den Weinen mineralische Dichte und seltene Tiefe in der vertraulichsten Appellation des Bordeaux.
- Vinifikation: Sorgfältige Reifung in Eichenfässern, mit Vorrang für den Ausdruck der Merlot-Rebsorte in ihrer ganzen Komplexität – seidig, präzise, ohne Kunstgriffe.
Verkostungsnotizen des Weins Château Pétrus Pétrus 1977
Am Auge: Tiefes Granatgewand mit ziegelroten Reflexen, von samtiger Dichte, wie ein vom Lauf der Zeit polierter Rubin.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere und eingemachter Pflaume verweben sich mit Noten von Zedernholz, hellem Tabak und feuchtem Unterholz, unterstrichen von einem salinen Hauch und einem Anflug von Graphit.
Am Gaumen: Zugleich geschmeidige und gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und anhaltenden Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und leicht kandierte schwarze Früchte vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1977
Ein klassischer Jahrgang von Pomerol, geprägt durch ausgewogene Reife und eine verfeinerte Tanninstruktur, die heute ihre ganze Tiefe offenbart.
- Lagerpotenzial: Jetzt zu genießen oder noch 5 bis 10 Jahre in einem Keller mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu lagern.
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