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Pétrus 1995
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Il Pétrus 1995, gioiello di Pomerol, trae la sua forza da suoli argillosi unici. Questo vino, affinato in botti, sposa frutti neri, tartufo e spezie a tannini setosi e una mineralità gessosa. Potente ed elegante, seduce per la sua freschezza. Da conservare per esaltare un agnello o dei porcini saltati in padella.
Situato nel cuore di Pomerol, questo mitico domaine incarna l'eccellenza bordolese da generazioni.
- Terroir: argille blu uniche di Pomerol, che conferiscono ai vini una densità rara e una mineralità profonda.
- Vinificazione: affinamento minuzioso in botti di rovere, unendo tradizione e precisione per rivelare l'anima del Merlot.
Note di degustazione del vino Château Pétrus Pétrus 1995
All'occhio: veste granato dai riflessi ramati, di una densità setosa e di un'intensità vellutata.
Al naso: aromi di ciliegia nera candita, prugna secca, tartufo fresco e cacao tostato, arricchiti da un tocco salino e una punta di tabacco biondo.
In bocca: texture morbida e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e persistente dalle note di caffè e spezie dolci.
Servire a 16-18 °C in un bicchiere da Bordeaux per esaltarne la complessità.
Annata 1995
Un'annata solare e generosa, caratterizzata da una maturità ottimale delle uve, che offre una struttura potente e un'eleganza rara.
- Potenziale di invecchiamento: da 20 a 30 anni in condizioni di cantina ideali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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