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Il Pétrus 2004, grande vino di Pomerol, trae il suo carattere da un suolo di argilla blu. Questo Merlot offre note di tartufo, mora e fiori, affinate in barriques di rovere. La bocca, setosa e minerale, seduce per la sua freschezza. Ideale con una carne rossa, da degustare fino al 2035.

Pétrus
Adagiato nel cuore della denominazione Pomerol, Pétrus incarna l'eccellenza di un terroir unico e di un'eredità viticola d'eccezione.- Terroir : Un vigneto di 11,4 ettari su suoli di argilla blu, rara e antica, che conferisce ai vini una profondità minerale e una struttura singolare.- Vinificazione : Un approccio parcellare e un paziente affinamento in fusti di rovere francese per rivelare la purezza del Merlot e l'eleganza del terroir.


Note di degustazione del vino Pétrus 2004

All'occhio – Una veste profonda con riflessi rubino e porpora, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso – Un bouquet dove si mescolano il tartufo nero, la marasca matura, la violetta fresca e un tocco di cacao, ravvivati da una sottile salinità minerale.
In bocca – Una texture vellutata, sorretta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con aromi di prugna, ciliegia nera e spezie dolci, per un finale di una lunghezza aristocratica.
Servire a 15,5°C in un calice da Bordeaux per apprezzarne tutta la complessità.


Annata 2004

Un'annata caratterizzata da condizioni climatiche esigenti, ma che ha dato vita a un vino di una freschezza notevole e di una bella tensione.- Potenziale di invecchiamento : Da assaporare fino al 2035, in condizioni di conservazione ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).

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