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보르도 (Bordeaux)
| 포이약 (Pauillac)
무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1999
130166
레드 (Rouge)
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18/20
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포이약 (Pauillac)의 프리미에 크뤼 클라세인 샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 1999는 좌안 와인의 우아함을 구현합니다. 카시스, 향신료, 바닐라 아로마와 실크 같은 질감이 결합되어 정교하고 풍요로운 와인을 만들어냅니다. 붉은 육류와 함께 즐기시며, 2030년까지 보관 가능합니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)
포이약 (Pauillac)의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수 세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현하며, 가문의 유산과 예술적 혁신을 결합해 왔습니다.
- 테루아르 : 온화한 해양성 기후 아래 카베르네 소비뇽이 꽃을 피우는 좌안 (Rive Gauche)의 깊고 배수성이 좋은 자갈 토양으로, 미네랄 구조감과 비할 데 없는 우아함을 와인에 부여합니다.
- 양조 : 엄격한 구획별 선별과 새 오크 배럴 숙성으로, 파워풀하면서도 뛰어난 아로마 정교함을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
샤토 무통 로칠드 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild) 1999 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 테라코타 반사광이 이미 성숙도와 시간의 복잡성을 드러내는 깊은 가넷 레드 색상으로, 실크 같은 밀도를 지닙니다.
향 – 먼저 신선한 카시스와 야생 블랙베리가 폭발적으로 느껴지고, 이어서 블론드 담배, 감초, 염미의 터치가 더 감싸는 듯한 노트로 이어지며, 마치 포이약 (Pauillac) 자갈 위를 스치는 해풍 같습니다.
입안에서 – 생동감 있는 산도와 녹아든 타닌이 백악질 미네랄리티와 균형을 이루는 벨벳 같으면서도 긴장감 있는 질감으로, 바닐라와 콩피 과실의 뉘앙스가 특징인 길고 스파이시한 피니시로 이어집니다.
아로마 팔레트를 온전히 발현하기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 제공하십시오.
1999년 빈티지
풍요롭고 균형 잡힌 빈티지로, 여름의 열기가 신선함을 잃지 않으면서 포도를 성숙시켜, 접근하기 쉬우면서도 아름다운 발전 잠재력을 지닌 와인을 만들어냈습니다.
- 숙성 잠재력 : 2030년까지, 혹은 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절, 차광)에서 보관된 병이라면 그 이상도 즐기십시오.
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