Os vinhos de Champagne Agrapart: compra ao melhor preço
No coração da prestigiosa Côte des Blancs, o Champagne Agrapart encarna a própria essência dos grandes vinhos de Champagne. Esta propriedade familiar, verdadeira referência entre os produtores independentes, cultiva com paixão um vinhedo de 12 hectares exclusivamente dedicado à expressão autêntica do chardonnay. Récoltant-manipulant rigoroso, o Champagne Agrapart não compra nenhuma uva externa: cada garrafa nasce de uma viticultura natural e de uma vinificação artesanal que respeitam o terroir e sublimam o fruto. Os vinhos do Champagne Agrapart distinguem-se pela sua pureza cristalina, pela sua mineralidade vibrante e pela sua capacidade de envelhecer com elegância.
ela se estende atualmente por 12 ha (11,5 ha de Chardonnay com 0,5 ha de Pinot Noir) e no coração da Côte des Blancs, maioritariamente em Avize, Oger, Cramant e Oiry, Grands Crus da Côte des Blancs. O solo calcário, específico da Côte des Blancs, permite trabalhar a casta Chardonnay, conhecida sobretudo por conferir aos vinhos frescor, elegância e fineza. Composto por 50 parcelas, algumas com mais de 65 anos, a média do vinhedo situa-se em torno dos 40 anos. Récoltant manipulant, Pascal Agrapart, que agora dirige a Maison, pratica uma viticultura respeitosa do meio natural. Este último ampliou a gama da casa de vinhos de Champagne desenvolvendo diversas cuvées parcelares, frequentemente representativas da expressão de uma certa mineralidade Champenoise, e oferecendo agradáveis finais de boca salinos e persistentes. Essas cuvées Champenoises são pouco dosadas e de excelente nível, seja a cuvée 7 crus (proveniente de um assemblage de 7 aldeias), ou a cuvée Terroirs (Blancs de Blancs Grands Crus, reposada 4 anos sobre as borras), ou a rara cuvée complantée (complantação de Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier e Chardonnay no terroir de Avize). As Cuvées Minéral e Avizoise completam a gama, assim como 2 cuvées de gama alta, Vénus: de uma grande delicadeza frutada, e EXP 12, de uma intensidade particularmente notável. Por fim, cabe destacar que a maioria das cuvées beneficia de um élevage em madeira, e que os vinhos de Champagne aqui são pouco ou não dosados. Algumas cuvées (Minéral, Avizoise ou Vénus) são de guarda (8 a 15 anos) e é preciso saber esperá-las para que possam revelar toda a sua complexidade. A relação qualidade-preço é notável e os verdadeiros apreciadores não se enganam, pois a reputação da Maison Agrapart é crescente, e a produção de cerca de 90.000 garrafas por ano representa um volume reduzido de vinhos disponíveis.
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