Benoit Marguet 1er cru Yuman 22
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O Champagne Benoît Marguet 1er Cru Yuman 2022, nascido dos solos calcários Premier Cru da Montagne de Reims, é um Blanc de Blancs Brut Nature vinificado em barricas. Notas de frutas cítricas e flores brancas, bolhas sedosas e final mineral. Ideal com frutos do mar, a saborear até 2035.
Um domínio familiar enraizado em Ambonnay, onde a biodinâmica e o respeito pelo terroir moldam champagnes de uma pureza rara.
- Terroir: Solos gredosos da Montagne de Reims, crus Premier Cru – Villeneuve-Renneville e Villers-Marmery – onde o Chardonnay floresce em mineralidade.
- Vinificação: Prensagem tradicional, fermentação em barricas com leveduras indígenas e envelhecimento sobre borras para uma expressão vibrante e natural.
Notas de degustação do vinho Champagne Marguet Benoit Marguet 1er cru Yuman 2022
À vista – Uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, percorrida por um cordão de bolhas finas e persistentes, como uma renda de luz.
No nariz – Aromas de frutas cítricas confitadas (limão amarelo, toranja rosa) entrelaçam-se com notas de flores brancas (espinheiro, acácia), antes de dar lugar a um toque salino e gredoso, assinatura dos grandes terroirs calcários.
Na boca – O ataque é vivo e preciso, sustentado por uma bolha sedosa que desdobra uma tensão mineral e uma acidez elegante; o final, longo e salino, revela uma pureza distinta, quase iodada, onde se mesclam frescura e profundidade.
Servir entre 10 e 12 °C em uma taça alta ou uma taça de vinho branco para exaltar a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma bela concentração, onde a frescura das noites preservou o equilíbrio e a tensão do Chardonnay.
- Potencial de guarda: A saborear desde já, mas aprimorará até 2035 em uma adega fresca e ao abrigo da luz.
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