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Benoit Marguet 1er cru Yuman 22
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Le Champagne Benoît Marguet 1er Cru Yuman 2022, né des sols calcaires Premier Cru de la Montagne de Reims, est un Blanc de Blancs Brut Nature vinifié en fûts. Notes d’agrumes et de fleurs blanches, bulles soyeuses et finale minérale. Idéal avec fruits de mer, à savourer jusqu’en 2035.
Un domaine familial ancré à Ambonnay, où la biodynamie et le respect du terroir façonnent des champagnes d’une pureté rare.
- Terroir : Sols crayeux de la Montagne de Reims, crus Premier Cru – Villeneuve-Renneville et Villers-Marmery – où le Chardonnay s’épanouit en minéralité.
- Vinification : Pressurage traditionnel, fermentation en fûts avec levures indigènes, et élevage sur lies pour une expression vibrante et naturelle.
Notes de dégustation du vin Champagne Marguet Benoit Marguet 1er cru Yuman 2022
À l’œil – Une robe dorée pâle, d’une limpidité cristalline, traversée par un cordon de bulles fines et persistantes, comme une dentelle de lumière.
Au nez – Des arômes d’agrumes confits (citron jaune, pamplemousse rose) s’entrelacent à des notes de fleurs blanches (aubépine, acacia), avant de laisser place à une touche saline et crayeuse, signature des grands terroirs calcaires.
En bouche – L’attaque est vive et précise, portée par une bulle soyeuse qui déploie une tension minérale et une acidité élégante ; la finale, longue et saline, révèle une pureté racée, presque iodée, où se mêlent fraîcheur et profondeur.
Servir entre 10 et 12°C dans une flûte haute ou un verre à vin blanc pour en exalter la complexité.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité précoce et une belle concentration, où la fraîcheur des nuits a préservé l’équilibre et la tension du Chardonnay.
- Potentiel de garde : À savourer dès maintenant, mais se bonifiera jusqu’en 2035 dans une cave fraîche et à l’abri de la lumière.
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