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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014
125401
Rot
75cl
91-93/100
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Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014, Pinot Noir der Beaux Monts. Nase aus roten Früchten, Blüten und Gewürzen. Breiter Gaumen, seidige Tannine und mineralischer Abgang. Perfekt zu geröstetem Fleisch oder Käse bis 2030.
Domaine Bruno Clavelier
Ein familiäres domaine, verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo der Respekt vor dem Terroir seit Generationen jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Ton-Kalkstein- und Mergelböden der Bourgogne, die Weine von seltener Mineralität und Eleganz prägen.
- Vinifikation: Handwerklicher Ansatz, Ausbau in Fässern, um die Reinheit des Pinot Noir zu bewahren und die Komplexität des Crus zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014
Am Auge: Tiefes Granatrot mit Rubinreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von wilden roten Beeren, frischem Veilchen, gefolgt von Noten von Unterholz, sanften Gewürzen und einem Hauch Salzigkeit, der an die kreidigen Böden des Terroirs erinnert.
Am Gaumen: Breiter und samtiger Antrunk, getragen von lebendiger Säure und gespannter Mineralität, für einen langen und wohlschmeckenden Abgang, in dem reife Früchte und holzige Nuancen verschmelzen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne Glas servieren, um die Komplexität optimal zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2014
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, der Weine hervorbringt, die zugleich fruchtig und strukturiert sind – ideal für geduldige Lagerung.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Ein familiäres domaine, verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo der Respekt vor dem Terroir seit Generationen jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Ton-Kalkstein- und Mergelböden der Bourgogne, die Weine von seltener Mineralität und Eleganz prägen.
- Vinifikation: Handwerklicher Ansatz, Ausbau in Fässern, um die Reinheit des Pinot Noir zu bewahren und die Komplexität des Crus zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014
Am Auge: Tiefes Granatrot mit Rubinreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von wilden roten Beeren, frischem Veilchen, gefolgt von Noten von Unterholz, sanften Gewürzen und einem Hauch Salzigkeit, der an die kreidigen Böden des Terroirs erinnert.
Am Gaumen: Breiter und samtiger Antrunk, getragen von lebendiger Säure und gespannter Mineralität, für einen langen und wohlschmeckenden Abgang, in dem reife Früchte und holzige Nuancen verschmelzen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne Glas servieren, um die Komplexität optimal zur Geltung zu bringen.
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