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Bourgogne
| Puligny Montrachet
Ramonet Puligny Montrachet 2018
116815
Branco
75cl
88/100
91/100
88/100
100% dos vinhos
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O Puligny-Montrachet 2018 do Domaine Jean-Claude Ramonet revela a elegância dos terroirs calcários da Côte de Beaune. Este Chardonnay, com aromas de maçã, avelã e baunilha, seduz pela sua mineralidade e textura sedosa. Perfeito com frutos do mar ou aves, guarda-se de 5 a 8 anos.
Domaine Jean-Claude Ramonet
Situado no coração de Chassagne-Montrachet, este domaine familiar encarna a excelência dos vinhos brancos de Borgonha, aliando tradição e precisão.
- Terroir : Solos calcários de Puligny-Montrachet, berço dos grandes Chardonnays, onde a mineralidade se expressa com uma elegância rara.
- Vinificação : Métodos respeitosos da fruta, envelhecimento em barricas para uma textura sedosa e uma pureza aromática preservada.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Claude Ramonet Puligny-Montrachet 2018
À vista – Cor dourada com reflexos verdes, de limpidez cristalina, revelando uma textura aveludada e uma matéria generosa.
No nariz – Aromas de maçã madura e flor de camomila entrelaçam-se com notas de avelã torrada e amêndoa fresca, sublinhadas por um toque baunilhado e uma mineralidade giz.
Em boca – Ataque suave e cremoso, sustentado por uma acidez viva que confere tensão e frescor, enquanto um final salino e persistente evoca os solos calcários de Puligny.
Servir entre 12° e 14°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2018
Uma safra solar e generosa, onde a maturidade das frutas se equilibra com um belo frescor mineral, típico dos grandes brancos de Borgonha.
- Potencial de guarda : Apreciar até 2028, em condições de conservação ideais (temperatura estável, protegido da luz).
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Situado no coração de Chassagne-Montrachet, este domaine familiar encarna a excelência dos vinhos brancos de Borgonha, aliando tradição e precisão.
- Terroir : Solos calcários de Puligny-Montrachet, berço dos grandes Chardonnays, onde a mineralidade se expressa com uma elegância rara.
- Vinificação : Métodos respeitosos da fruta, envelhecimento em barricas para uma textura sedosa e uma pureza aromática preservada.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Claude Ramonet Puligny-Montrachet 2018
À vista – Cor dourada com reflexos verdes, de limpidez cristalina, revelando uma textura aveludada e uma matéria generosa.
No nariz – Aromas de maçã madura e flor de camomila entrelaçam-se com notas de avelã torrada e amêndoa fresca, sublinhadas por um toque baunilhado e uma mineralidade giz.
Em boca – Ataque suave e cremoso, sustentado por uma acidez viva que confere tensão e frescor, enquanto um final salino e persistente evoca os solos calcários de Puligny.
Servir entre 12° e 14°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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