Marc Roy

Die Weine des Domaine Marc Roy: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Marc Roy ist eines der schönsten Geheimnisse von Gevrey-Chambertin. Auf kaum 3,8 Hektar, aufgeteilt in sorgfältig ausgewählte Parzellen im Herzen der Côte de Nuits, setzt Alexandrine Roy, die vierte Generation der Familie, seit 2003 ein familiales Können fort, das auf der Bodenbearbeitung, der äußersten Sorgfalt im Weinberg und der Geduld langer Reifungen basiert. Das Domaine besitzt weder einen Premier Cru noch einen Grand Cru, doch seine Dorfcuvées erreichen regelmäßig das qualitative Niveau der größten Lagen der Bourgogne. 

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100,00 € - 120,00 €

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90 - 92

Burghound-Punktzahl

88 - 91

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Marc Roy Gevrey Chambertin Clos Prieur 2021
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Rot
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Marc Roy Gevrey Chambertin Clos Prieur 2021

108,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
90,00 € zzgl. MwSt.

Geschichte des Domaine Marc Roy

Das Domaine Marc Roy ist ein Familienbetrieb in Gevrey-Chambertin, der von Generation zu Generation weitergegeben wird. Marc Roy, nach dem das domaine benannt ist, war ein innovativer Winzer, der schon in den frühen Jahren die Abfüllung auf dem domaine einführte – damals noch eine wenig verbreitete Praxis – und seinen Kindern einen wertvollen bäuerlichen Sachverstand und die Verbundenheit mit der Erde vermittelte. Das domaine, menschlichen Ausmaßes, erstreckt sich heute über 3,8 Hektar, aufgeteilt in etwa ein Dutzend kleine Parzellen, die über das Weinbaugebiet von Gevrey-Chambertin verteilt sind, sowie eine Chardonnay-Parzelle in Marsannay.

Im Jahr 2003 übernahm Alexandrine Roy, Tochter von Marc und Inhaberin eines Rechtsstudiums gefolgt von einem BTS Viticulture-Œnologie, die Zügel des Familiendomaine. Sie repräsentiert die vierte Generation auf dem Anwesen und hinterlässt schnell ihre Handschrift: Ertragsreduzierung für mehr Konzentration, sorgfältige Bodenbearbeitung, biologische Landwirtschaft und biodynamische Einflüsse, rigorose Selektion in der Parzelle. Ihre Signatur-Cuvée, schlicht "Alexandrine" getauft, erblickte 2005 das Licht der Welt und verkörpert diesen Aufstieg. Heute produziert das Domaine Marc Roy etwa 14.000 bis 20.000 Flaschen pro Jahr und zählt zu den angesehensten und seltensten Namen in Gevrey-Chambertin.

Terroirs und Weinberge des Domaine Marc Roy

Der Weinberg des Domaine Marc Roy erstreckt sich über 3,8 Hektar im Herzen von Gevrey-Chambertin, einem der absoluten Aushängeschilder der Côte de Nuits, sowie über einen halben Hektar Chardonnay im Lieu-dit Les Champs Perdrix in Marsannay. Die burgundischen Parzellen liegen auf für Gevrey typischen eisenhaltigen Ton-Kalk-Böden, mit einer großen Terroir-Vielfalt: die Cuvée La Justice im Nordosten des Weinbaugebiets, der Clos Prieur direkt unterhalb der Grands Crus von Mazis-Chambertin und sehr alte Reben, die über sechs Klimata verteilt sind und die Cuvée Alexandrine ergeben.

Der Pinot Noir nimmt den Großteil der 3,5 Hektar Rotweinreben ein, mit einem Durchschnittsalter von mehr als 50 Jahren, wobei einige Parzellen die 70-Jahr-Marke überschreiten. In Marsannay profitiert der Chardonnay der Champs Perdrix von Pflanzungen aus den Jahren 1958 und 1989, auf einem ideal ausgerichteten Ton-Kalk-Boden. Alexandrine Roy kultiviert ihre Reben "wie einen Garten", mit mechanischer Bodenbearbeitung, ohne jeglichen chemischen Herbizideinsatz, in einem Ansatz, der der Biodynamie sehr nahesteht. Die Weinlese erfolgt vollständig manuell, mit einer strengen Selektion direkt in der Parzelle, um nur die gesündesten und konzentriertesten Beeren zu behalten.

Vinifizierungen des Domaine Marc Roy

Im Weinkeller wendet Alexandrine Roy eine präzise und geduldige Vinifizierung in der großen burgundischen Tradition an. Die Trauben werden zu 100 % entrappt – eine Entscheidung, die die Reinheit der Frucht und die aromatische Finesse in den Vordergrund stellt. Die Vergärungen erfolgen ausschließlich mit indigenen Hefen, ohne jeglichen önologischen Zusatz. Die Mazeration findet im Tank mit sanfter Extraktion statt, im Respekt vor dem delikaten Charakter des Pinot Noir.

Der Ausbau ist eines der starken Merkmale des domaine. Die Weine reifen 16 bis 18 Monate in Eichenholzfässern, mit einem bemerkenswerten Anteil an neuen Fässern (bis zu 30 bis 50 % je nach Cuvée), der Struktur, Tiefe und Seidigkeit verleiht. Das Abstichen erfolgt nur einmal, gemäß dem Mondkalender. Die Weine werden ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt, um ihre Authentizität und ihr Lagerpotenzial zu bewahren. Für den Marsannay Blanc gilt dieselbe Sorgfalt: Ausbau von 16 bis 18 Monaten in Fässern (davon etwa 25 % neu), um einen straffen, komplexen und mineralischen Chardonnay zu erhalten. Diese Philosophie der Geduld und Präzision bringt saftige, tiefe, ausgewogene und perfekt bekömmliche Weine hervor.

Die Cuvées des Domaine Marc Roy

Marsannay Blanc Les Champs Perdrix: Die einzige Weißwein-Cuvée des domaine, gewonnen aus einem halben Hektar Chardonnay, der teilweise 1958 und teilweise 1989 gepflanzt wurde, auf Ton-Kalk-Boden. Manuell geerntet und 16 bis 18 Monate in Fässern ausgebaut (25 % neu), begeistert dieser Marsannay Blanc durch seine frische und elegante Nase von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Haselnuss und frischer Butter. Der Gaumen, üppig und konzentriert, klingt mit einer schönen Mineralität und einem langen Abgang aus – einer der schönsten Marsannay Blancs der Appellation.

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes: Historische Cuvée des domaine, hergestellt aus den ältesten Pinot-Noir-Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren. Zu 100 % entrappt, mit indigenen Hefen vergoren und 16 bis 18 Monate in Fässern ausgebaut (mit einem bedeutenden Anteil neuer Fässer), bietet sie eine intensive Nase von Johannisbeere, Brombeere und Pfingstrose, unterstrichen von rauchigen und lakritzartigen Nuancen. Der Gaumen, saftig und frisch, verbindet weiche schwarze Früchte, feine Tannine und elegantes Holz in einem ausgewogenen Ensemble, das eine schöne Entwicklung im Keller verspricht.

Gevrey-Chambertin La Justice: Parzellenspezifische Cuvée aus dem gleichnamigen Climat, im Nordosten der Appellation gelegen. Von Alexandrine im Jahr 2010 erworben, brachte La Justice 2011 ihren ersten Jahrgang hervor und setzte sich sehr schnell durch ihre Großzügigkeit durch. Der Wein zeichnet sich durch seine Fülle, feinere Tannine, sein fleischiges Fruchtfleisch und seinen fein lakritzartigen Abgang aus. Ein sonniger und zugänglicher Ausdruck von Gevrey, der von zahlreichen Kritikern als einem Premier Cru ebenbürtig angesehen wird.

Gevrey-Chambertin Clos Prieur: Parzellenspezifische Cuvée aus einem kleinen Clos, der sich direkt unterhalb der prestigeträchtigen Grands Crus von Mazis-Chambertin und Latricières befindet. In seiner Jugend eher streng und mineralisch, entfaltet der Clos Prieur mit der Zeit einen großen Saft, eine würzige Fülle, blumige Noten (Pfingstrose, Rose) und eine bemerkenswerte aromatische Intensität. Dieser Lagerwein besitzt eine Dichte und eine Klasse, die für ein Dorfwein ungewöhnlich sind, und zählt zu den schönsten Gevrey-Chambertin des domaine.

Gevrey-Chambertin Cuvée Alexandrine: 2005 geschaffen, um das Talent von Alexandrine Roy ins Licht zu rücken, ist diese Cuvée eine rigorose Auswahl von millerandés-Trauben (natürlich kleinere und konzentriertere Beeren) aus sechs ihrer bevorzugten Parzellen. Die doppelte Selektion, die sie erfordert, und der sorgfältige Ausbau verleihen ihr eine Komplexität, die eines Grand Cru würdig ist. Der Wein bietet eine wunderschöne Nase von Potpourri, getrockneten Blättern, schwarzen Früchten und Leder, einen seidigen und schmackhaften Gaumen, ein dichtes Gerüst und eine bewahrte Frische. Die seltenste und vollkommenste Cuvée des Domaine Marc Roy.

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