Arianna Occhipinti

Die Weine von Arianna Occhipinti: zum besten Preis kaufen

Als bedeutende Persönlichkeit des italienischen Naturweins ist Arianna Occhipinti eine sizilianische Winzerin mit Sitz in Vittoria, in der Provinz Ragusa, im Südosten Siziliens. Seit 2004 kreiert sie Autorenweine von seltener Authentizität aus autochthonen Rebsorten, die in Biodynamie angebaut werden. Ihre Cuvées, getragen vom Frappato und dem Nero d'Avola, bieten einen präzisen und leuchtenden Ausdruck des sizilianischen Terroirs, weit entfernt von den kraftvollen und alkoholreichen Weinen, die lange mit der Insel assoziiert wurden. 

Weiterlesen
Mehr anzeigen
Filter

Preis

40,00 € - 60,00 €

Herkunftsbezeichnung

Farbe

Jahrgang

Füllmenge

Parker-Punktzahl (WA)

91 - 94

Burghound-Punktzahl

No choice available on this group

Revue du Vin de France Bewertung

No choice available on this group

Bettane & Desseauve Bewertung

No choice available on this group

Im Angebot

No choice available on this group

Diese Liste herunterladen
Es gibt 1 Produkt.
Diese Liste herunterladen
  • Von A bis Z
  • Von Z bis A
  • Günstigster Preis
  • Am teuersten
  • Nach Menge
  • Nach Neuheiten
Occhipinti Il Frappato 2019
1 auf Lager
126976
Rot
75cl
In den Warenkorb
Außerhalb Frankreichs | Italien - Sizilien

Occhipinti Il Frappato 2019

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
35,00 € zzgl. MwSt.

Geschichte des Arianna Occhipinti

Die Geschichte des Weingüter Arianna Occhipinti ist die einer frühen Berufung. Mit sechzehn Jahren begleitet Arianna ihren Onkel Giusto Occhipinti, Winzer des berühmten Weingüter COS, auf die Messe Vinitaly. Diese erste Begegnung mit der Welt des Weins besiegelt ihr Schicksal. Nach einem Studium der Agronomie und Önologie in Mailand kehrt sie in ihre Heimat zurück, entschlossen, große Weine im Einklang mit alten Traditionen zu erzeugen. Im Jahr 2004, kaum zweiundzwanzig Jahre alt, kauft sie einen einzigen Hektar verlassene Weinberge am Fuß der Iblei-Berge in der Nähe von Vittoria und unterzeichnet ihre ersten Cuvées.

Der Erfolg ist unmittelbar. Ihre Weine, frisch, fließend und elegant, enthüllen ein bisher unbekanntes Gesicht des sizilianischen Weinbaus. Im Laufe der Jahrgänge wächst das Weingüter: Rückgewinnung alter Frappato- und Nero d'Avola-Reben auf den Contrade von Bombolieri, Bastonaca und Pettineo, Kauf der Azienda Bombolieri im Jahr 2012, dann Pflanzung von Grillo in Santa Margherita im Jahr 2016. Heute umfasst das Weingüter rund dreißig Hektar Weinreben und Olivenbäume, ausgestattet mit einem modernen Gravitationskeller, und etabliert sich als eine der unverzichtbaren Referenzen des Natural-Auteur-Weins.

Terroirs und Weinberge des Arianna Occhipinti

Das Terroir von Arianna Occhipinti erstreckt sich rund um Vittoria, im Herzen der einzigen DOCG Siziliens, Cerasuolo di Vittoria. Die Reben gedeihen auf mehreren historischen Contrade mit unterschiedlichen Böden: Meeressande, Kalkstein, roter Ton und Tuff, die häufig auf Kalksteinbänken ruhen. Zwischen 280 und fast 500 Metern Höhe gepflanzt – für den Grillo von Santa Margherita –, profitieren sie von kühlen Nächten und starken Temperaturunterschieden, die Frische und Spannung in den Weinen gewährleisten. Kein Tropfen Bewässerung erreicht je diese Parzellen, eine radikale Entscheidung unter der sizilianischen Sonne.

Der Weinberg wird seit 2009 biodynamisch bewirtschaftet, mit Gründüngung in abwechselnden Reihen und auf Kupfer und Schwefel beschränkten Behandlungen. Autochthone Rebsorten dominieren: der Frappato, floral und delikat, der zur Signatur des Weingüter geworden ist, der Nero d'Avola, strukturiert und tiefgründig, sowie die Weißweinrebsorten Albanello, Zibibbo und Grillo. Jede Contrada, von Pettineo mit seinen feinen Sanden bis zum salzigerem Fossa di Lupo, erzählt ihre eigene Geologie im Glas.

Vinifikationen des Arianna Occhipinti

Die Vinifikation bei Arianna Occhipinti legt Wert auf Natürlichkeit und Nicht-Intervention. Die Gärungen werden mit indigenen Hefen und ohne Zusätze durchgeführt, und die Rotweine erfahren lange Mazeration von dreißig bis fünfzig Tagen, entweder in Stahltanks oder in Betontanks. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert, und Schwefel wird nur in sehr geringen Mengen eingesetzt, manchmal am Ende des Ausbaus, um die geleistete Arbeit zu fixieren. Jede Cuvée bewahrt so einen treuen Abdruck ihrer Ursprungsparzelle.

Der Ausbau variiert je nach Wein: sechs Monate im Tank für den SP68, bis zu mehreren Jahren in großen Eichenfudern aus der Slowakei von 25 Hektolitern für die Parzellenlagen und den Cerasuolo di Vittoria. Die Flaschenreife vervollständigt diesen geduldigen Prozess. Hier ist die Vinifikation nie Selbstzweck, sondern ein Mittel zur Erzeugung großer Terroirweine, präzise, aufrecht und zutiefst sizilianisch.

Die Cuvées des Arianna Occhipinti

SP68 Rosso: die emblematische Cuvée des Weingüter, benannt nach der Provinzstraße, die an der Kellerei entlangführt. Diese Assemblage aus Frappato (ca. 70 %) und Nero d'Avola überzeugt durch ihre knackige Frucht, Frische und genussvolle Trinkfreude, während sie eine echte Tiefe bewahrt. Ein Genusswein, lebhaft und elegant.

SP68 Bianco: das weiße Pendant, aus Albanello und Zibibbo (Moscato d'Alessandria), manchmal mazeriert. Ein saftiger Charakter gelber Früchte, viel Frische und ein begeisterndes Gleichgewicht machen diesen Wein zu einem originellen und erfrischenden Weißwein, der zum Reisen einlädt.

Il Frappato: 100 % Frappato aus alten Reben – dieser florale und elegante Wein ist derjenige, der Arianna nach ihren eigenen Worten am ähnlichsten ist: mutig, originell und zutiefst sizilianisch. Seine Feinheit erinnert manchmal an die der großen Rotweine der Bourgogne.

Siccagno: 100 % Nero d'Avola, trocken angebaut, ohne Bewässerung. Reiner und aufrichtiger Ausdruck der Königstraube Siziliens – dieser Wein vereint Strenge, Harmonie, reiche Substanz und hohe Säure mit einem Hauch von Strenge in seiner Jugend, die sich mit der Zeit entfaltet.

Grotte Alte: die große Cuvée des Weingüter und seine einzige DOCG-Appellation, Cerasuolo di Vittoria Classico, eine Assemblage aus Frappato und Nero d'Avola aus den ältesten Reben. Langer Ausbau über mehrere Jahre im Fuder, maritime Würze und saline Mineralität: Arianna beschreibt ihn als den ehrgeizigsten ihrer Weine, elegant und stolz.

Vino di Contrada PT (Pettineo): 100 % Frappato aus den ältesten Reben von Vittoria, gepflanzt auf feinem orangefarbenem Sand, der auf Kalktuff ruht. Ausdrucksstarke Frucht sowie feine und seidene Tannine charakterisieren diese erstklassige Einzellagenwein.

Vino di Contrada BB (Bombolieri): 100 % Frappato, geboren auf der kalkreichsten Parzelle, mit tiefer Farbe. Diese kleine Parzelle verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Finesse und eine gemeißelte Struktur.

Vino di Contrada FL (Fossa di Lupo): 100 % Frappato aus Ariannas ursprünglichem Weinberg, auf braunem Sand und Kalkstein. Arianna bemerkt dort eine schöne Salinität und eine charakteristische erdige Note.

Bianco di Contrada SM (Santa Margherita): Parzellenlagen-Weißwein aus Grillo, Frucht mehrjähriger Forschung, gepflanzt auf fast 500 Metern Höhe auf marinen Mergel-Kalksteinböden, inmitten von Kiefern und Olivenbäumen. Ein frischer, gespannter und saliner Wein, ein seltener Höhenausdruck auf Sizilien.

Passo Nero (Passonero): Passito aus Nero d'Avola, ein süßer und vertraulicher Wein aus angetrockneten Trauben. Eine seltenere Cuvée, die die Palette mit einem süßen und konzentrierten Ausdruck der großen sizilianischen Rebsorte ergänzt.

MAN SPRICHT ÜBER UNS

Entdecken Sie 5 gute Gründe, Ihre Weine bei Vins et Millésimes zu kaufen

SCHNELLE LIEFERUNG

Bestellung innerhalb von 48/72 Std. vorbereitet und anschließend in einer Styroporverpackung versandt

VERSANDKOSTENFREIE LIEFERUNG

Ab 600 € Einkauf in Frankreich. Ab 1.500 € für zahlreiche europäische Länder

KOSTENLOSE ABHOLUNG

Holen Sie Ihre Bestellung in unserem Lager in La Garenne Colombes (92) ab