Château Doisy-Daëne

Das Domaine Doisy-Daëne bietet 3 Weißweine an, darunter eine „Luxus"-Cuvée: L'Extravagant de Doisy Daëne. Der erste Wein, „Grand vin du Château Doisy Daëne" genannt, zeigt Noten von exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Aprikose, Mango, Akazienblüte und Zedrat. Auf diesem ausgewogenen und langen Wein am Gaumen finden sich auch holzige und würzige Aromen. Er kann 7 bis 20 Jahre und länger im Keller gelagert werden. Der Zweitwein des Guts ist der Grand vin sec de Château Doisy-Daëne, der unter der Appellation Bordeaux Blanc erzeugt wird. Es handelt sich um einen 100%igen Sauvignon-Blanc-Weißwein mit Aromen von Grapefruit, weißem Pfirsich, Birne und Gewürzen sowie einem mineralischen Hauch. Er lässt sich 4 bis 8 Jahre im Keller aufbewahren. Schließlich bietet das Château seit 1990 L'Extravagant de Doisy Daëne in halben Flaschen an: eine „Haute-Couture"-Cuvée, die von Robert Parker fast jedes Jahr mit 96 bis 98/100 bewertet wird und Kraft, Frische, Nervosität, Ausgewogenheit und Delikatesse bei sehr konzentrierten Aromen vereint. Dieser Wein verbessert sich 15 Jahre und länger im Keller, da er aus einer Auswahl der besten Trauben (in sehr begrenzter Menge) mit einem Ausbau von 10 Monaten in Barriques und 9 Monaten in Edelstahltanks hervorgegangen ist. Die besten Jahrgänge von Doisy Daëne sind: 2015, 2014, 2011, 2010, 2009, 2007, 2005, 2001, 1997, 1990, 1989 und 1988. Das Château Doisy-Daëne ist mit 2 Sternen im grünen Reiseführer der RVF ausgezeichnet, und die Bewertungen der internationalen Kritik liegen häufig zwischen 92 und 95/100. Bei den zwei großen Weinen des Guts ist das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut, was Weinliebhaber dazu veranlassen wird, diese Flaschen zu erwerben; Sammler hingegen wird die seltene Perle des Guts anziehen: L'Extravagant de Doisy Daëne.

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