Languedoc Roussillon

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Bruno Duchêne La Luna 2023 Rouge
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Languedoc Roussillon | Côte Vermeille IGP

Bruno Duchêne La Luna 2023 Rouge

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La Sorga Blanc 2022
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Languedoc Roussillon | Vin de France

La Sorga Blanc 2022

19,80 € inkl. MwSt. pro Flasche
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La Sorga Retour du Roy 2022
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Languedoc Roussillon | Vin de France

La Sorga Retour du Roy 2022

33,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Les Vins du Cabanon Poudre d'Escampette 2022
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Les Vins du Cabanon Poudre d'Escampette 2022

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Domaine de l'Hortus Pic Saint Loup Grande Cuvée 2007
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Rot
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Languedoc Roussillon | Pic Saint Loup

Domaine de l'Hortus Pic Saint Loup Grande Cuvée 2007

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Mas de Daumas Gassac 2008
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Rot
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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2008

60,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Grange des Pères 2006 -5% DISCOUNT !
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Rot
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Grange des Pères 2006 - PROMO -5% !

330,60 € inkl. MwSt. pro Flasche 348,00 € inkl. MwSt. -5%
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Grange des Pères 2007 -10% DISCOUNT !
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Grange des Pères 2007 - PROMO -10% !

334,80 € inkl. MwSt. pro Flasche 372,00 € inkl. MwSt. -10%
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Mas Jullien Blanc de Raisins Blancs 2024
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Mas Jullien Blanc de Raisins Blancs 2024

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Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2023
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2023

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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023

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Mas Jullien Vin d'une Nuit 2025 Rosé
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Vin d'une Nuit 2025 Rosé

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Montcalmès 2023
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Montcalmès 2023

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Montcalmès 2023 Blanc
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Montcalmès 2023 Blanc

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Montcalmès 2023 Magnum
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Montcalmès 2023 Magnum

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Montcalmès Chenin 2023
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Languedoc Roussillon | IGP Pays d'Hérault

Montcalmès Chenin 2023

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Montcalmès Mourvèdre 2021
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Montcalmès Mourvèdre 2021

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Peyre Rose 2024 Rosé
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Peyre Rose 2024 Rosé

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Peyre Rose Belle Léone 2016
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Peyre Rose Belle Léone 2016

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Peyre Rose Les Cistes 2016
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Peyre Rose Les Cistes 2016

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Peyre Rose Marlène N°3 2016
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Peyre Rose Marlène N°3 2016

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Maxime Magnon Corbières La Bégou 2024 Weiß
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Languedoc Roussillon | Corbières

Maxime Magnon Corbières La Bégou 2024 blanc

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Maxime Magnon Corbières Métisse 2024 Rosé
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Opfer des eigenen Erfolgs
Languedoc Roussillon | Corbières

Maxime Magnon Corbières Métisse 2024 Rosé

21,60 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2004
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2004

108,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Peyre Rose Côteaux du Languedoc Syrah Léone 2004
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Peyre Rose Côteaux du Languedoc Syrah Léone 2004

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Das TOP Appellation aus anderen Regionen
Häufig gestellte Fragen zu den Weinen des Languedoc-Roussillon

Die Rotweine des Languedoc-Roussillon stützen sich auf ein Trio emblematischer Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, die häufig zu kraftvollen und großzügigen Weinen assembliert werden. Der Carignan, lange Zeit unterschätzt, erlebt heute dank alter Reben, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Mineralität verleihen, eine schöne Renaissance. Der diskretere Cinsault bringt seinerseits Frische und Eleganz in die Assemblagen der Region.

Das Languedoc-Roussillon ist die flächenmäßig größte Weinbauregion Frankreichs, was es den Erzeugern ermöglicht, Qualitätsweine zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Lange Zeit mit Massenproduktion verbunden, hat die Region seit den 1990er-Jahren einen tiefgreifenden Wandel vollzogen: Ertragsreduzierung, Parzellenauswahl, Investitionen im Keller. Heute findet man dort bemerkenswerte Flaschen zu vernünftigen Preisen, aber auch Prestige-Cuvées, die mit den großen französischen Appellationen mithalten können. 

Die Weine des Languedoc-Roussillon zeichnen sich durch ihre bemerkenswerte Vielfalt aus, die das riesige Territorium widerspiegelt, das sich von Nîmes bis zur spanischen Grenze erstreckt. Dieses flächenmäßig größte Weinbaugebiet Frankreichs profitiert von einem großzügigen mediterranen Klima, geprägt von mehr als 300 Sonnentagen im Jahr, einer intensiven Wärme, die durch Tramontane und Marin gemildert wird, sowie begrenzten Niederschlägen. Diese Bedingungen formen kräftige und fleischige Rotweine, reich an reifen Tanninen und Aromen von dunklen Früchten, Garrigue und Gewürzen. Die Weißweine, oft frisch und aromatisch, offenbaren florale und fruchtige Noten, während die Roséweine eine schöne Frische zeigen. Die Region produziert auch außergewöhnliche Süßweine, wie Banyuls oder Maury, mit Aromen von kandierten Früchten und Kakao.

Das Languedoc-Roussillon zählt zu seinen bekanntesten Appellationen: Pic Saint-Loup, bekannt für seine eleganten Rotweine mit violetten Reflexen; Faugères, dessen Schieferböden Weine mit einer unverwechselbaren Mineralität hervorbringen; Saint-Chinian, geschätzt für die Vielfalt seiner Terroirs; und Minervois, das warme Rotweine mit Garrigue-Noten bietet. Bei den Süßweinen dominieren Banyuls und Maury unbestreitbar die Szene der natürlichen Süßweine, während der Picpoul de Pinet als unverzichtbare Referenz unter den trockenen Weißweinen zu Meeresfrüchten gilt.

Das Karafieren wird für junge, strukturierte Rotweine aus dem Languedoc-Roussillon ausdrücklich empfohlen. Ein ein- bis zweistündiges Belüften in der Karaffe lässt die Tannine weicher werden, die Aromen sich entfalten und den Wein seine volle Komplexität zeigen. Cuvées auf Basis von Mourvèdre, einer Rebsorte, die in ihrer Jugend von Natur aus verschlossen ist, profitieren besonders von dieser verlängerten Belüftung. Ältere Weine oder leichtere Cuvées auf Basis von Cinsault oder Grenache hingegen können direkt serviert werden, nach einem sanften Dekantieren, um einen eventuellen Bodensatz abzutrennen.

Die optimale Lagerung der Weine aus dem Languedoc-Roussillon hängt von ihrem Stil und ihrer Struktur ab. Lagerfähige Rotweine aus Appellationen wie Corbières, Minervois oder Pic Saint-Loup werden idealerweise bei 12 bis 15 °C, lichtgeschützt, in einer leicht feuchten Atmosphäre (ca. 70 % Luftfeuchtigkeit) und frei von Vibrationen aufbewahrt. Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten und die Dichtigkeit zu gewährleisten. Je nach Tanninstruktur können diese Weine im Keller 5 bis 15 Jahre reifen. Weiß- und Roséweine, die früher trinkbereit sind, werden in der Regel innerhalb von 2 bis 4 Jahren nach ihrem Jahrgang konsumiert. Süßweine wie Banyuls oder Rivesaltes hingegen vertragen die Zeit sehr gut und können unter guten Bedingungen mehrere Jahrzehnte gelagert werden.

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