Château La Nerthe

Geschichte des Château La Nerthe

Die erste urkundliche Erwähnung des Château La Nerthe stammt vom 25. November 1560. Es handelt sich um seinen Erwerb durch die Familie Tulle de Villefranche. Es war damals eine Bastide, bekannt unter dem Namen Grange de Beauvenir. In den drei folgenden Jahrhunderten entwickelte und verschönerte diese Adelsfamilie ihr Gut unaufhörlich und machte La Nerthe zu einer absoluten Referenz des südlichen Weinbaus. Der Marquis Jean-Dominique Tulle de Villefranche vollendete es, indem er es zu einem der bedeutendsten Güter des Rhonetals machte und den Bau des Châteaus auf den Fundamenten eines mittelalterlichen Kellers in Auftrag gab. Die Tulle de Villefranche waren auch Pioniere des Exports: Sie versandten ihre Weine bereits 1776 in Flaschen – eine Premiere für die Region – und sicherten ihre Präsenz auf den großen Tafeln Europas und Nordamerikas bereits ab 1786.

Ende des 19. Jahrhunderts, verwüstet durch die Reblaus, gelangte der Weinberg in die Hände von Kommandant Joseph Ducos. Ab 1878 unternahm Ducos mit großem Eifer die Wiederbelebung des Clos de La Nerthe, erprobte zahlreiche Rebsorten und legte den Grundstein für das, was 1936 zur ersten Appellation d'Origine Contrôlée Frankreichs werden sollte. Ebenfalls Joseph Ducos ist die Umbenennung der Gemeinde zu verdanken, die fortan Châteauneuf-du-Pape hieß, anstelle von Châteauneuf-Calcernier.

Nach einer turbulenten Zeit, die insbesondere durch die Beschlagnahme des Châteaus durch die deutsche Besatzungsarmee im Jahr 1943 geprägt war, erwarb die Familie Richard das Weingut im April 1985. Sie unternahm daraufhin eine sorgfältige Restaurierung des Châteaus und ließ einen modernen Vinifikationskeller anlegen. Das Weinberg wurde 1991 erweitert, von 60 auf 92 Hektar, durch den Erwerb herrlicher Parzellen auf dem benachbarten Plateau von La Crau, die ein außergewöhnliches Erbe alter Rebstöcke bergen. Gleichzeitig machte sich die Familie Richard daran, das große Terroir von La Nerthe durch naturverträgliche Anbaumethoden und einen parzellenbasierten Ansatz zu erschließen – Ausdruck eines präzisen Weinbaus. Heute schreibt die Familie Richard diese jahrhundertealte Geschichte mit demselben Ehrgeiz weiter: das einzigartige weinbauliche und architektonische Erbe zu bewahren und zu offenbaren.

Terroirs und Reben des Château La Nerthe

Der Weinberg des Château La Nerthe ist ein Mosaik aus 57 Parzellen, auf denen die vier großen Bodenfamilien von Châteauneuf-du-Pape und die 13 Rebsorten der Appellation vertreten sind. Diese geologische Vielfalt bildet das eigentliche Fundament des Stils von La Nerthe: komplexe, frische Weine von bemerkenswerter Tiefe.

Der Weinberg gliedert sich in zwei getrennte Bereiche. Die 60 Hektar rund um das Château weisen eine Mehrheit von Sanden, Mergeln und tonig-kalkigen Böden auf, bereichert durch die berühmten Rollkiesel, mit einigen sehr kalkhaltigen Zonen, die für Weißweine besonders geeignet sind. Die verbleibenden 32 Hektar erstrecken sich auf dem berühmten Plateau von La Crau, weiter östlich: Eine dichte Tonschicht unter den Rollkieseln schafft dort ideale Bedingungen für den Grenache, während der Mourvèdre seine elegante Tanninstruktur in den feuchteren südlichen Hängen entfaltet.

Unter den emblematischen Lagen des Weinguts zeichnet sich der Clos de Beauvenir durch seine Kalksteinböden aus, die Heimat der weißen Rebsorten Roussanne und Grenache blanc von großer Finesse. Der Weinberg der Cadettes beherbergt seinerseits die ältesten Reben des Weinguts, darunter einige Grenache noir, die bereits 1935 gepflanzt wurden. Der Grenache dominiert mit 62 % der Bepflanzung, und das Durchschnittsalter der Reben übersteigt 40 Jahre. Alle 13 von der Appellation zugelassenen Rebsorten sind vertreten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Counoise für die Rotweine; Grenache blanc, Roussanne, Clairette und Bourboulenc für die Weißweine.

Die Weinlese erfolgt manuell, und die Erträge werden streng kontrolliert: etwa 25 bis 30 Hektoliter pro Hektar, also eine Flasche pro Rebstock. Der Pflanzenschutz wird ausschließlich durch einfache Mittel wie Kupfer und Schwefel gewährleistet, in vollständiger Übereinstimmung mit den Anforderungen des seit 1998 durch Ecocert zertifizierten ökologischen Landbaus.

Vinifikationen des Château La Nerthe

Die Vinifikation im Château La Nerthe dreht sich um ein subtiles Gleichgewicht zwischen der Achtung der Tradition und zeitgenössischer technischer Meisterschaft. Je nach Terroir und geschmacklicher Qualität der Trauben erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks oder in Holzbehältern. Die Maischegärung beginnt mit einer kaltmazerierten Vorfermentationsphase von 12 bis 24 Stunden, bevor die alkoholische Gärung durch die für das Terroir eigenen indigenen Hefen eingeleitet wird.

Remontagen und Pigeage werden während der Gärung durchgeführt, um die bestmögliche Extraktion der Traubeninhaltsstoffe zu gewährleisten. Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen, danach werden die Weine in Demi-Muids, Fässer, Foudres und in die Steintanks für die malolaktische Gärung umgefüllt. Als historischer Vorreiter des vollständigen Entrappens seit dem 19. Jahrhundert wendet das Weingut diese Technik an, um die Substanz ohne übermäßige Härte zu extrahieren.

Die Reifung dauert etwa 12 Monate, und erst nach Abschluss dieser Reifung wird der Assemblage durchgeführt. Die Verkostung erfolgt Fass für Fass, um jede Cuvée so präzise wie möglich zusammenzustellen. Die Reifungstechniken variieren je nach Rebsorte: Der Grenache wird in Tanks aufbewahrt, um seine Reinheit und Fruchtigkeit zu bewahren, während der Mourvèdre in neuen oder gebrauchten Fässern aus französischer Eiche verfeinert wird. Bei den Weißweinen fermentiert ein Teil des Saftes in Eichenholzfässern und der andere in Edelstahltanks, um Spannung und Frische zu bewahren; die malolaktische Gärung wird vermieden, um ihre Lebendigkeit zu erhalten. 

Die Cuvées des Château La Nerthe

Das Sortiment des Château La Nerthe konzentriert sich auf vier große Cuvées in der Appellation Châteauneuf-du-Pape, zwei Rot- und zwei Weißweine, ergänzt durch Weine in der Appellation Côtes-du-Rhône Villages, die auf den Parzellen der Cassagnes de La Nerthe erzeugt werden, die 15 km nördlich der Appellation liegen.

Châteauneuf-du-Pape Rouge

Dieser Wein ist der direkteste und repräsentativste Ausdruck des Weinguts. Der Assemblage dreht sich um 55 % Grenache, 17 % Syrah, 15 % Mourvèdre, 7 % Cinsault und 3 % Counoise, ergänzt durch die weiteren auf dem Weinberg gepflanzten Rebsorten. Das eingesetzte Terroir umfasst die Lagen La Crau, Les Escondudes, Les Rêves und La Nerthe und kombiniert Rollkiesel, Sande und Tone. Der Wein reift in einer Kombination verschiedener Behälter – neuen Barriques, gebrauchten Fässern und Tanks – über einen Zeitraum von 12 bis 18 Monaten, mit durchschnittlich 18 % neuem französischen Eichenholz. Das Ergebnis ist ein voller, fleischiger Wein von großer aromatischer Tiefe, der Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue ausdrückt, mit einem seidigen Tanningeflecht und bemerkenswertem Lagerpotenzial.

Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée des Cadettes

Als große parzellenbasierte Cuvée aus den ältesten Reben des Weinguts ist die Cuvée des Cadettes einer der seltensten und begehrtesten Weine der Appellation. Es handelt sich nicht um eine im Keller getroffene Auswahl, sondern um einen Wein, der aus einem einzigartigen Weinberg von acht Hektar stammt, bepflanzt mit Reben im Alter von 85 bis 100 Jahren. Die Parzellen liegen hauptsächlich auf tonig-sandigen Böden, die Tannine von bemerkenswerter Qualität hervorbringen. Der aktuelle Assemblage setzt sich aus etwa 34 % Grenache, 33 % Syrah und 33 % Mourvèdre zusammen. Der Wein wird 12 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift, zu 80 % neu und 20 % gebraucht. 

Châteauneuf-du-Pape Blanc

Aus den vier emblematischen weißen Rebsorten der Appellation hergestellt, vereint dieser Châteauneuf-du-Pape blanc etwa 32 % Grenache blanc, 30 % Roussanne, 22 % Bourboulenc und 16 % Clairette. Die Trauben stammen aus den kalkigen und sandigen Parzellen rund um das Château, die für weiße Rebsorten besonders geeignet sind. Die Vinifikation in Edelstahltanks und in Fässern gewährleistet ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Frische und Komplexität. Der Wein bezaubert durch seine Noten von weißen Früchten, Blüten und sanften Gewürzen, mit einem runden, frischen Gaumen und schöner Länge. 

Châteauneuf-du-Pape Blanc Clos de Beauvenir

Als wahres Juwel des Weinguts ist der Clos de Beauvenir einer der größten Weißweine des Rhonetals. Entstanden aus einem ehemaligen Garten des Weinguts, sind seine mit Rollkieseln übersäten und von natürlichen Quellen umgebenen Böden die Heimat von Roussanne und Grenache blanc von unendlicher Finesse. Der Assemblage vereint etwa 60 % Roussanne und 40 % Grenache blanc (oder Clairette je nach Jahrgang), und die Produktion übersteigt niemals 250 Kisten pro Jahr. Dieser seltene Weißwein wird zudem nur in großen Jahrgängen erzeugt. 

Les Granières Châteauneuf-du-Pape Rouge

Als wahrhaft genussvoller und zugänglicher Wein drückt Les Granières die fruchtige Großzügigkeit des Terroirs von La Nerthe mit einem leichteren und unmittelbar verführerischen Ansatz aus. Der Assemblage dreht sich um 45 % Grenache, 24 % Syrah, 18 % Mourvèdre und 8 % Cinsault, gereift in Foudres und gebrauchten Fässern, ohne neues Eichenholz. Aus den jüngsten Reben des Weinguts entstanden, offenbart dieser Wein Aromen von frischen roten Früchten, Garrigue und leichten Gewürzen, mit einem geschmeidigen, ausgewogenen und wunderbar frischen Gaumen.