Brunel

Die Weine des Domaine André Brunel: Kauf zum besten Preis

Die Familie Brunel ist seit dem 17. Jahrhundert in Châteauneuf-du-Pape ansässig und zählt zu den ältesten Winzerfamilien der Appellation. Unter dem Etikett Les Cailloux vinifiziert das Domaine André Brunel Weine, die für eine ganz persönliche Balance bekannt sind – sie verbinden die sonnenverwöhnte Großzügigkeit des Südens mit einer seltenen Taninfeinheit und Frische. Die Cuvée Centenaire, aus Grenache-Reben von 1889, wurde von der internationalen Fachkritik mit der Höchstnote von 100 von 100 Punkten ausgezeichnet. Das Weingut bietet außerdem eine breite Palette an Côtes du Rhône, Rasteau und Landweinen.

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André et Lucien Brunel Châteauneuf du Pape Les Cailloux 2007
1 auf Lager
127556
Rot
75cl
Sehr leicht beschädigt
95/100
92/100
18.5/20
15/20
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Rhône | Châteauneuf du Pape

André et Lucien Brunel Châteauneuf du Pape Les Cailloux 2007

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus dem Rhônetal

Geschichte des Domaine André Brunel

Die weinbauliche Tradition der Familie Brunel reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als sie vom Bistum Avignon eine erste Weinbergsparzelle nördlich der heutigen Appellation Châteauneuf-du-Pape erwarb. Von Generation zu Generation folgten die Brunels in diesen Weinbergen aufeinander, die rund um die Sommerresidenz der Päpste von Avignon entstanden waren, ohne ihre Produktion jedoch unter eigenem Namen zu vermarkten. Erst 1954 schuf Lucien Brunel den Namen Les Cailloux, in Anlehnung an die großen ovalen Rollkiesel, die die Parzellen bedecken und das geologische Erkennungszeichen des Crus darstellen.

1971 übernahm sein Sohn André Brunel das Steuer des Weinguts und formte es von Grund auf um. Sein unermüdliches Streben nach Qualität führte zu einer kontinuierlichen Erweiterung des Weinbergs, mit Zukäufen in den Côtes du Rhône und ausgewählten Parzellen im Vaucluse. Bereits in den 1970er Jahren galt er als Visionär: Er führte in Châteauneuf-du-Pape die Technik des Ausbaus in Betonkuven ein, um Reinheit und Frucht zu bewahren, und verbannte sehr früh Herbizide und Pestizide aus seinen Weinbergen – er gehörte zu den Ersten der Appellation, die mit angepassten Begrünungen arbeiteten. 1989 brachte er die Cuvée Centenaire auf den Markt, die aus seinen ältesten Grenache-Reben gewonnen wird und schnell zu einer der meistgesuchten Flaschen des südlichen Rhônetals wurde. Seit 2012 begleitet ihn sein Sohn Fabrice Brunel, die achte Generation, und tritt seine Nachfolge an, wobei er den innovativen Ansatz des Hauses weiterführt – unter anderem mit dem Bau eines neuen Weinkellers.

Terroirs und Reblagen des Domaine André Brunel

Das Weingut bewirtschaftet rund zwanzig Hektar in der Appellation Châteauneuf-du-Pape, ergänzt durch rund vierzig Hektar in den Côtes du Rhône und etwa dreißig Hektar als Landwein, was ihm ein bemerkenswert vielfältiges Terroirspektrum beschert. In Châteauneuf verbinden die Parzellen die berühmten Rollkiesel, die die Tageswärme speichern und nachts wieder abgeben, tiefe braune und rote Tone und sandigere Abschnitte. Eine emblematische Parzelle von drei Hektar im Südosten der Appellation trägt Grenache und Mourvèdre von über sechzig Jahren, die kleine, sehr von Aromen leicht konfitierter schwarzer Früchte geprägte Trauben liefern.

Für den Châteauneuf-du-Pape blanc verfügt das Weingut über drei gesonderte Parzellen – eine mit Roussanne, eine mit Clairette und eine mit Grenache Blanc –, deren Assemblage einen frischen, gespannten und mineralischen Wein ergibt. In den Côtes du Rhône profitiert die zusammenhängende Parzelle von Sommelongue nördlich von Orange von optimaler Sonneneinstrahlung, die es dem Grenache erlaubt, eine perfekte Reife zu erreichen, während eine kontrollierte Begrünung die Wuchskraft der Rebsorte zügelt. Weitere Terroirs im Gard vereinen Reben von fünfundzwanzig bis fünfzig Jahren, bepflanzt mit Grenache, Cinsault, Mourvèdre und Syrah auf eisenhaltigen roten Sanden über einem tonig-kalkigen Untergrund – eine Kombination, die sowohl eine gute Versickerung von Regenwasser als auch eine geringe Trockenheitsempfindlichkeit gewährleistet. Überall erfolgt die Bewirtschaftung ohne Chemie und mit Rücksicht auf die Böden.

Vinifikationen des Domaine André Brunel

Die Kellerphilosophie beruht auf einem einfachen, aber anspruchsvollen Gedanken: Weine zu erzeugen, die schon bei der Abfüllung ebenso viel Genuss bereiten wie nach der Reifung. Die Lese wird gewissenhaft sortiert, und das Entrappen richtet sich je nach Cuvée nach dem jeweiligen Bedarf, oft um die 80 %. Eine kurze vierundzwanzigstündige Kaltmazeration geht der Gärung voraus, die bei hoher Temperatur über rund vier Wochen geführt wird, mit regelmäßigen Pigeages und Délestages, die darauf ausgelegt sind, Farbe und Substanz schonend zu extrahieren.

Die malolaktische Gärung verläuft anschließend in emaillierten Tanks, manchmal über ein ganzes Jahr. Hier liegt eine der großen Besonderheiten des Weinguts: André Brunel war einer der Ersten in Châteauneuf-du-Pape, der den Ausbau in Betonkuven bevorzugte, um aromatische Reinheit und Fruchtglanz zu bewahren – zu einer Zeit, als neues Holz die Keller der Appellation dominierte. Die Begriffe Reinheit und Finesse, die in diesem sehr sonnigen Cru mitunter vernachlässigt werden, stehen hier im Mittelpunkt. Die großen Cuvées profitieren von langen Ausbauzeiten und geduldigen Abfüllungen, für einen Stil, der stets Großzügigkeit, opulente Substanz, feine Tannine und eine ausdrückliche Frische im Gaumen vereint.

Die Cuvées des Domaine André Brunel

Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Rouge: die emblematische Cuvée des Weinguts, mit rund 40.000 Flaschen produziert, eine vom Grenache dominierte Assemblage, ergänzt durch Syrah, Mourvèdre und die anderen historischen Rebsorten der Appellation. Die Nase verbindet schwarze Kirsche, konfitierte Himbeere, Garrigue, Leder und Gewürze; der Gaumen ist voll, aromatisch und seidig, mit geschmolzenen Tanninen und einer abschließenden Frische, die das Haus kennzeichnet. Ein vollständiger Châteauneuf, relativ jung zugänglich, aber auf zehn bis fünfzehn Jahre Lagerung ausgelegt.

Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Blanc: mit nur rund 5.000 Flaschen produziert, entsteht er aus drei verschiedenen Parzellen, bepflanzt mit Roussanne, Clairette und Grenache Blanc. Das Profil ist bewusst leicht, lebhaft, gespannt und mineralisch, weit entfernt von den opulenten Weißweinen, die mitunter mit der Appellation assoziiert werden. Jung lässt er sich auf seiner Frische ausgezeichnet trinken, reift aber prächtig und entwickelt dann Noten von getrockneten Früchten, Honig und Fenchel.

Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée Centenaire: der große Wein des Weinguts, geschaffen 1989, stammend von den ältesten Grenache-Reben des Besitzes, die Ende des 19. Jahrhunderts gepflanzt wurden. Der Ertrag ist minimal und die Konzentration außergewöhnlich. Die Nase ist reich und ausdrucksstark, mit Leder und Unterholz zu schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren; der Gaumen dicht, tief und von bemerkenswerter Länge, mit Tanninen von einer für einen Wein dieser Kraft seltenen Feinheit. Mit bis zu 100 von 100 Punkten durch die Kritik beim Jahrgang 2007 bewertet und regelmäßig über 95, wird sie nur in großen Jahren produziert: In weniger günstigen Jahrgängen wird ihre gesamte Ernte vollständig in die klassische Cuvée integriert.

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée: ergänzende Auswahl des Weinguts in Châteauneuf, stammend von Parzellen, die nach ihrer Reife und ihrem Gleichgewicht ausgesucht werden. Zugänglicher als die Centenaire, aber strukturierter als die klassische Cuvée, bietet sie einen hervorragenden Kompromiss zwischen Trinkgenuss in der Jugend und Alterungspotenzial.

Côtes du Rhône Cuvée Sommelongue: stammend von einer zusammenhängenden Parzelle nördlich von Orange, wo der Grenache dank optimaler Sonneneinstrahlung und durch Begrünung gedrosselter Erträge eine optimale Reife erreicht. Die Ernte wird zu 80 % entrapet, gefolgt von einer vierundzwanzigstündigen Kaltmazeration, anschließend einer vierwöchigen Gärung bei hoher Temperatur mit Pigeages und Délestages und schließlich einer malolaktischen Gärung in emaillierten Tanks über ein Jahr. Der Wein ist üppig, kraftvoll und seidig, mit geschmeidigen Tanninen, Gewürz- und Lakritzspitzen und einer schönen Länge.

Côtes du Rhône Est-Ouest: Assemblage aus Grenache, Cinsault und Syrah von den sandigen Terroirs des Gard, konzipiert für den frühen Genuss. Ganz auf Frucht ausgerichtet, geschmeidig und erfrischend, begleitet er Grillgerichte, Salate, Nudelgerichte oder eine Pizza bestens. Der zugänglichste Einstiegswein des Hauses.

Côtes du Rhône Rouge und Cuvée Réservée: die regionale Linie des Weinguts, mit derselben Sorgfalt vinifiziert wie die Châteauneuf. Der klassische Côtes du Rhône setzt auf Fruchtgenuss und Geschmeidigkeit, während die selektivere Cuvée Réservée an Dichte, Würze und Alterungsvermögen gewinnt. Zwei ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnisse.

Côtes du Rhône Rosé: der Roséwein des Weinguts, vinifiziert auf den sandigen Terroirs des Gard aus Grenache, Cinsault und Syrah. Frisch, fruchtig und perfekt trocken, ist er für den Apéritif und die sommerliche mediterrane Küche bestimmt.

Domaine de la Becassonne Côtes du Rhône Blanc: der regionale Weißwein des Hauses unter einem eigenen Etikett. Eine Assemblage aus weißen Rebsorten des Südens, die mit Noten von weißen Blüten, Birne und Zitrusfrüchten, rundem Gaumen und frischem Abgang bezaubert. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenfrischkäse.

Côtes du Rhône Villages Cuvée Sabrine: eine Stufe über dem generischen Côtes du Rhône angesiedelte Cuvée, stammend von ausgewählten Parzellen in der Appellation Villages. Sie bietet mehr Substanz, schwarze Früchte und Würze mit dichterem Tanningerüst, bleibt dabei aber sehr zugänglich.

Rasteau Les Sambiches: Das Weingut bringt sein Knowhow auch in dem Cru Rasteau zum Ausdruck, wo der Grenache eine kraftvollere und sonnigere Dimension annimmt. Reife schwarze Früchte, Garrigue, Kakao und Gewürze ergeben einen fleischigen und üppigen Wein mit schönem Nachhall.

Les Rives d'Alcion und Le Pont: ergänzende Cuvées der Linie, vinifiziert aus identifizierten Terroirs des Weinguts. Sie bevorzugen den direkten Fruchtausdruck und die Trinkfreude, in einem genussvollen und unmittelbaren Register, zu besonders attraktiven Preisen.

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