Alle Weine von Mazoyeres Chambertin Grand Cru in Bourgogne
Mazoyères Chambertin ist ein Grand Cru der Côte de Nuits, in der Gemeinde Gevrey-Chambertin in Bourgogne gelegen, ausschließlich roten Weinen auf Basis von Pinot Noir gewidmet. Mit einer Fläche von etwa 18,58 Hektar teilt er sein Produktionsgebiet mit Charmes-Chambertin, jedoch werden in der Regel nur 1,82 bis 2,89 Hektar unter der Appellation Mazoyères-Chambertin beansprucht. Seit 1936 erlaubt eine Genehmigung des INAO den Erzeugern, das bekanntere Etikett Charmes-Chambertin zu verwenden, wodurch Flaschen mit der Bezeichnung Mazoyères selten und begehrt sind. Das Terroir liegt auf 240–280 Metern Höhe an einem nach Osten ausgerichteten Hang und ruht auf einem kalk-lehmigen Boden, reich an Kalkieseln, Mergeln und Schwemmsanden aus dem Combe Grisard, was eine optimale Drainage und eine ideale Reife der Trauben gewährleistet. Die Weine von Mazoyères-Chambertin zeichnen sich durch ihre Eleganz und Kraft aus, mit komplexen Aromen von roten Früchten (Kirsche), schwarzen Früchten (Brombeere), Lakritz, milden Gewürzen, Veilchen sowie mineralischen oder trüffeligen Noten nach der Reifung. Ihre seidige Tanninstruktur, ihre ausgewogene Säure und ihre Tiefe bieten ein Lagerpotenzial von 15 bis 30 Jahren in großen Jahrgängen.