Joseph Drouhin

Ein Négociant-Haus auf den schönsten Terroirs der Bourgogne

Die Weine des Domaine Joseph Drouhin: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Joseph Drouhin verkörpert eines der renommiertesten Weingüter der Bourgogne, bekannt für die Finesse und Eleganz seiner Weine. Seit seiner Gründung im Jahr 1880 hat sich das domaine über die schönsten Klimata der Region ausgedehnt und dabei eine Leidenschaft für die Achtung des Terroirs sowie ein unermüdliches Streben nach Exzellenz gepflegt. Heute setzt dieses Familienunternehmen eine jahrhundertealte Tradition fort und übernimmt gleichzeitig innovative Praktiken wie den biologischen und biodynamischen Weinbau.

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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1998
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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1998

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Bourgogne | Griotte Chambertin

Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1986

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Bourgogne | Griotte Chambertin

Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1997

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Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant 1997
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant 1997

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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1989
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1989

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Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2009
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2009

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Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant 1996
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant 1996

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Drouhin Griottes Chambertin 2000
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Drouhin Griottes Chambertin 2000

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Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2008
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2008

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Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru Amoureuses 2012

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Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1970

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Joseph Drouhin Musigny 2017
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Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru Amoureuses 2021

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Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2007

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Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2022

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Joseph Drouhin Bonnes Mares 2020

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Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2022

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Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2022 Magnum
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Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2022 Magnum

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Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2023

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Joseph Drouhin Musigny 2021

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Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er cru Baudes 2021

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Joseph Drouhin Echézeaux 2006

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Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 1995

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Joseph Drouhin Nuits Saint Georges 1er cru Procès 2021

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Joseph Drouhin Vosne Romanée 1er cru 2021
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Joseph Drouhin Vosne Romanée 1er cru 2021

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Joseph Drouhin Vougeot 1er cru Les Petits Vougeots 2021

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Joseph Drouhin Bonnes Mares 2021

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Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2023

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Joseph Drouhin Griottes Chambertin 2023

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Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Marquis de la Laguiche 2003
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Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Marquis de la Laguiche 2003

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Geschichte des Domaine Joseph Drouhin

Die Geschichte des Domaine Joseph Drouhin beginnt im Jahr 1880, als Joseph im Alter von 22 Jahren ein altes Handelsgeschäft im Herzen von Beaune erwirbt. Er gründet damit das Négociant-Haus, das seinen Namen tragen sollte. Josephs Ziel ist von Anfang an klar: Weine von untadeliger Qualität anzubieten und dabei die Vielfalt der burgundischen Crus zu würdigen. Von Beginn an engagiert sich das Maison Drouhin nicht nur als Négociant, sondern auch als Ausbauer und Eigentümer seiner eigenen Parzellen.

1918 trat Maurice Drouhin die Nachfolge seines Vaters Joseph an und verfolgte eine mutige Strategie: den Erwerb von Rebflächen zum Aufbau eines echten familiären domaine. So erwarb er 1921 das berühmte Terroir des Clos des Mouches, womit eine lange Reihe prestigeträchtiger Parzellen ihren Anfang nahm. Maurice erwies sich als Visionär und war maßgeblich daran beteiligt, das domaine in ikonischen Lagen wie Beaune, Chablis und anderen großen Appellationen anzusiedeln.

Robert Drouhin, sein Nachfolger ab 1957, führte diese Expansion fort und investierte massiv in Weinberge der Côte de Nuits und von Chablis. Er war auch einer der Pioniere des biodynamischen Weinbaus in der Bourgogne. 1987 gründete er gemeinsam mit seiner Tochter Véronique das Domaine Drouhin Oregon in den Vereinigten Staaten und exportierte damit das burgundische Know-how in die Neue Welt.

Heute führt die vierte Generation der Drouhins – Philippe, Véronique, Laurent und Frédéric – mit Leidenschaft und Sorgfalt das domaine und pflegt die familiären Werte von Exzellenz, Naturverbundenheit und Innovation. Die fünfte Generation steht bereits in den Startlöchern: Laurène, die älteste Tochter von Véronique, ist 2020 in das Unternehmen eingetreten.

Terroirs und Weinberge des Domaine Joseph Drouhin

Mit 93 Hektar, die auf die wichtigsten burgundischen Appellationen verteilt sind, ist das Domaine Joseph Drouhin eines der größten der Region. Sein Terroir erstreckt sich von den prestigeträchtigen Weinbergen der Côte de Nuits über die Kalkböden von Chablis bis hin zu den sonnigen Klimaten der Côte de Beaune und den Hängen der Côte Chalonnaise und des Mâconnais. Die Mehrheit dieser Rebflächen ist mit den emblematischen Rebsorten der Bourgogne bepflanzt: Pinot Noir und Chardonnay.

Das domaine pflegt eine dreifache Achtung vor dem Terroir, der Rebe und dem Wein und betont die Vielfalt eines jeden Klimas. Jede Parzelle wird mit größter Sorgfalt gepflegt, um das Beste ihrer einzigartigen Eigenschaften zum Vorschein zu bringen – sei es die tonhaltigen Kalkböden der Côte de Beaune oder die steilen Hänge von Chablis. Das Maison Drouhin praktiziert seit mehreren Jahrzehnten biologischen und biodynamischen Weinbau und fördert natürliche Methoden wie die Bodenbearbeitung mit Pferden, die Begrünung und den Einsatz von Pflanzensudaufgüssen zur Behandlung der Reben.

Zu den mythischen Terroirs des Hauses zählen historische Parzellen wie der Clos des Mouches in Beaune, der Montrachet Marquis de Laguiche und der Musigny sowie der Corton-Charlemagne. Dank dieser klugen Erwerbungen verfügt das domaine über einen unvergleichlichen Reichtum in der Region.

Vinifikation des Domaine Joseph Drouhin

Der Vinifikationsprozess bei Joseph Drouhin beruht auf dem ständigen Bestreben, die Integrität der Trauben zu bewahren und die Reinheit jedes Terroirs zum Vorschein zu bringen. Im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus eines jeden Klimas werden die Weinlesen von Hand durchgeführt, oft in kleinen Lochkisten, um die Früchte in ihrer Ganzheit zu erhalten. Die Trauben werden anschließend sorgfältig sortiert, bevor sie entstielt werden.

Im Keller ist die Vinifikation ebenso respektvoll gegenüber dem Ausgangsmaterial. Das domaine bevorzugt indigene Hefen und setzt auf eine langsame, kontrollierte Gärung mit leichtem Pigeage und Remontage bei den Rotweinen. Für die Weißweine werden je nach Jahrgang und Rebsorte vertikale oder horizontale Pressen eingesetzt. Die Weine werden anschließend in Eichenfässern ausgebaut, von denen ein Teil aus ausgewählten, drei Jahre lang getrockneten Eichen gefertigt wird, um die Tannine zu verfeinern.

Der Schwerpunkt liegt auf einer maßgeschneiderten Vinifikation, die den Rhythmus jedes Terroirs und Klimas respektiert. Dieser Ansatz ermöglicht es, Weine von bemerkenswerter Finesse und Komplexität zu erzeugen, mit einem einzigartigen Stil, der Harmonie, Eleganz und Präzision vereint.;

Die Cuvées des Domaine Joseph Drouhin

Das Domaine Joseph Drouhin bietet eine umfangreiche Auswahl an prestigeträchtigen Weinen aus mehreren emblematischen Appellationen der Bourgogne.

Grands Crus : Chablis Grand Cru : Bougros, Preuses, Vaudésir, Les Clos; Chambertin-Clos de Bèze ; Griotte-Chambertin ; Bonnes Mares ; Musigny ; Clos de Vougeot ; Échezeaux ; Grands-Échezeaux ; Corton-Bressandes ; Corton-Charlemagne ; Bâtard-Montrachet

Premiers Crus : Chablis 1er Cru : Moireins, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu, Epinottes, Vaillons, Roncières, Montmains ; Chambolle-Musigny 1er Cru : Amoureuses, Borniques, Groseilles, Plantes, Hauts Doix ; Vosne-Romanée 1er Cru Petits Monts ; Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès ; Beaune 1er Cru Clos des Mouches, Blanches Fleurs, Grèves ; Volnay 1er Cru Clos des Chênes

Village : Chablis ; Savigny-les-Beaune ; Pommard Village ; Meursault ; Rully

Jede Cuvée wird in begrenzten Mengen produziert, was Weine von großer Präzision garantiert, die die einzigartigen Eigenschaften jedes Terroirs widerspiegeln.

Das Domaine Joseph Drouhin zeichnet sich durch die Beständigkeit und Qualität seiner Jahrgänge aus. Zu den jüngeren Jahren, die man nicht verpassen sollte, zählen 2019, 2018 und 2016, die für ihre Balance und aromatische Intensität bekannt sind. Ältere Jahrgänge wie 2015, 2012 und 2010 sind ebenfalls sehr begehrt und bieten reifere, komplexere Weine. Schließlich können sich Liebhaber von Weinen mit langem Lagerpotenzial den Jahrgängen 2005, 1999 und 1990 zuwenden – mythischen Jahrgängen, die die ganze Größe der Weine der Bourgogne im Laufe der Zeit offenbaren.

Neben dem Domaine Joseph Drouhin beherbergt die Region Bourgogne weitere bedeutende Weingüter, wie Louis Latour, Louis Jadot, Faiveley, Bouchard Père & Fils, deren außergewöhnliche Weine ebenfalls entdeckt werden sollten.

Das Domaine Joseph Drouhin hat sich als echte Referenz in der Bourgogne etabliert und verbindet Tradition mit Innovation, um Weine von unübertroffener Finesse zu erzeugen. Dank seines Engagements für die Natur und des seit vier Generationen weitergegebenen Weinbauwissens begeistert das Haus nach wie vor Liebhaber großer Weine auf der ganzen Welt.

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