Roche de Bellene Bonnes Mares 2016
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Ein Négociant-Haus der Haute Couture
Das Haus Roche de Bellene verkörpert die Exzellenz der Weine des Bourgogne und vereint Tradition, Innovation und Respekt vor dem Terroir. Gegründet vom talentierten Winzer Nicolas Potel, hat sich dieses Négociant-Haus schnell als unverzichtbare Referenz in der Weinwelt etabliert. Dank einer strengen Auswahl alter Reben, die nachhaltig bewirtschaftet werden, bringt jede Cuvée den Reichtum und die Vielfalt der burgundischen Klimata zum Ausdruck.
Die Geschichte der Maison Roche de Bellene beginnt mit Nicolas Potel, einer emblematischen Persönlichkeit des burgundischen Weinbaus. Als Sohn einer leidenschaftlichen Winzerfamilie erbt er das Wissen seines Vaters Gérard Potel und sammelt Erfahrungen in den renommiertesten Weingütern der Welt. Nach Aufenthalten in Australien, Kalifornien und in der Bourgogne verfeinert Nicolas seinen Ansatz und gründet 1997 die Maison Nicolas Potel, spezialisiert auf die Vinifikation großer Crus.
Im Jahr 2008, nach seinem Weggang von der Maison Nicolas Potel, gründet er die Maison Roche de Bellene mit dem Anspruch, Haute-Couture-Weine aus außergewöhnlichen Terroirs anzubieten. Dank solider Partnerschaften mit Winzern, die biologische oder nachhaltige Praktiken anwenden, setzt sich das Haus rasch auf der internationalen Bühne durch. Heute vertreibt Roche de Bellene seine Cuvées in mehr als 50 Ländern und genießt weltweite Anerkennung.
Die Maison Roche de Bellene legt großen Wert darauf, mit alten Reben zu arbeiten, die mindestens 40 Jahre alt sind, um eine einzigartige aromatische Konzentration zu erzielen. Diese Weinberge, die in renommierten Appellationen der Côte d'Or liegen, umfassen vielfältige Klimata, die von der Côte de Beaune bis zur Côte de Nuits reichen.
Die ausgewählten Parzellen profitieren von kalkreichen und tonhaltigen Böden, die den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Eleganz verleihen. Dank eines umweltschonenden Weinbaus, der biologische und biodynamische Praktiken umfasst, drückt jeder Wein den Charakter seines Terroirs authentisch aus. Nicolas Potel und sein Team arbeiten eng mit den Winzern zusammen, um die Reife der Trauben zu optimieren, und begrenzen die Erträge, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.
Der weinbauliche Ansatz der Maison Roche de Bellene basiert auf einer minimalistischen Vinifikation, die darauf abzielt, den reinen Ausdruck der Frucht und des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um ihre Unversehrtheit zu erhalten. Nach einer sorgfältigen Sortierung werden sie präzise nach Methoden vinifiziert, die Tradition und Innovation verbinden.
Schonende Pressung: Einsatz von Vertikalpressen für eine schonende Saftgewinnung.
Natürliche Gärung: Bevorzugung einheimischer Hefen, um die Identität des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Sorgfältige Reifung: Ausbau in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für eine harmonische Entwicklung.
Maßvoller Schwefeleinsatz: zur Bewahrung der Reinheit der Aromen und zur Gewährleistung einer langen Lagerfähigkeit.
Das Ziel von Nicolas Potel ist es, elegante, strukturierte und ausgewogene Weine zu kreieren, die eine schöne Ausdruckskraft des burgundischen Pinot Noir und Chardonnay bieten.
Das Sortiment der Maison Roche de Bellene umfasst eine prestigeträchtige Auswahl an Rot- und Weißweinen aus den schönsten Terroirs der Bourgogne. Hier ein Überblick über die wichtigsten Cuvées:
Rotweine
Grand Cru: Clos de la Roche ; Clos de Vougeot
Premier Cru (1er Cru): Nuits-Saint-Georges Aux Boudots ; Pommard
Village: Chambolle-Musigny Vieilles Vignes ; Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes ; Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ; Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes ; Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes ; Volnay Vieilles Vignes ; Vosne-Romanée Vieilles Vignes
Weißweine
Premier Cru (1er Cru): Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean ; Meursault Perrières ; Puligny-Montrachet Les Folatières
Village: Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes ; Meursault ; Puligny-Montrachet Vieilles Vignes ; Saint-Aubin ; Montagny ; Saint-Véran
Dank der Expertise von Nicolas Potel und einem akribischen Ansatz im Weinbau und in der Vinifikation etabliert sich die Maison Roche de Bellene als unumgängliche Referenz für die großen Weine der Bourgogne. Jede Cuvée offenbart eine einzigartige Identität und zeugt vom Reichtum der Terroirs sowie vom außergewöhnlichen Können, das sie prägt.
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