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Österreich ist für seine jahrtausendealte Weinbautradition bekannt, die von den Römern geerbt wurde, und zeichnet sich heute durch seine trockenen, raffinierten Weißweine aus. Das Land beherbergt vier große Weinbauregionen: Niederösterreich, das Burgenland, die Steiermark und Wien, die jeweils einzigartige Terroirs und spezifische Rebsorten in den Vordergrund stellen. Der Grüner Veltliner, die Leitsorte Österreichs, begeistert mit frischen, pfeffrigen und mineralischen Aromen, während der Riesling in der Wachau glänzt, einer renommierten Unterregion für außergewöhnliche Weißweine. Rotweine wie Zweigelt und Blaufränkisch gewinnen mit ihren fruchtigen und würzigen Noten zunehmend an Bekanntheit. Dank des DAC-Systems (Districtus Austriae Controllatus) und einem oft biologischen und nachhaltigen Weinbau zählen österreichische Weine zu den besten der Welt.