Wein 1967 Bourgogne

Der Jahrgang 1967 bildet in Bourgogne ein korrektes, aber ungleichmäßiges Jahr, lange überschattet von zwei glänzenderen Jahren, entstanden aus einer wechselhaften Saison und einer heterogenen Reife. Die Weißweine (Chardonnay) schlagen sich hier oft etwas besser, in einem frischen und klassischen Register, von Meursault bis Puligny-Montrachet und Chablis. Die Rotweine (Pinot Noir), leichter und variabler, bezaubern durch ihre Frucht und Geschmeidigkeit, wenn sie gut gewachsen sind, mit Erfolgen vor allem in der Côte de Nuits. Das Lagerpotenzial war mittelfristig, und nahezu alle Cuvées sind heute trinkbereit oder bereits darüber hinaus. Nur wenige sorgfältig gelagerte Rotweine halten noch stand. Zwischen dem großen 1966 und dem desaströsen 1968 bleibt der 1967 ein kleiner Jahrgang, der neugierigen Liebhabern vorbehalten ist.

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