Wein 1962 Bourgogne

Der Jahrgang 1962 behauptet sich in Bourgogne als ein sehr schönes, klassisches und vornehmes Jahr, das manchmal dem großen 1961 wegen seiner Eleganz vorgezogen wird, entstanden aus einer gesunden Saison, die reife und ausgewogene Trauben hervorgebracht hat. Die Rotweine (Pinot Noir) sind die Leitfiguren: fein, aromatisch und harmonisch, mit einer eleganten Struktur und großem Nachhall, mit hervorragenden Erfolgen in der Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis). Die Weißweine (Chardonnay) zeigen sich ausgewogen und schmackhaft, von Meursault bis Puligny-Montrachet und Chablis. Das Lagerpotenzial war real. Mehr als sechzig Jahre später bieten die größten, perfekt erhaltenen Rotweine noch eine prachtvolle Reife, wobei die Flasche zum entscheidenden Faktor wird. Zwischen dem großen 1961 und dem schwierigen 1963 zählt der 1962 zu den sehr schönen klassischen Jahren des Jahrzehnts.

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100 - 100

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Revue du Vin de France Bewertung

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