Bergerie de L'Arcade 2022
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Der Bergerie de L'Arcade 2022, ein Rotwein von Domaine de la Bergerie de l'Arcade, stammt von den Ton-Kalk-Hängen Pouzols. Die im Barrique ausgebaute Assemblage aus Syrah, Grenache und Mourvèdre zeigt Noten dunkler Früchte und der Garrigue. Seidig und mineralisch am Gaumen, begeistert sie mit Frische und Länge. Perfekt zu Gegrilltem.
Dieses Familienweingut in Pouzols führt ein weinbauliches Erbe fort, das handwerkliches Können mit Respekt vor den Hängen des Languedoc verbindet.
- Terroir: Ton- und Kalkböden, von mediterraner Sonne verwöhnt, prägen Weine mit lebendiger Mineralität und großzügiger Frucht.
- Weinbereitung: Ein parzellenbezogener Ansatz und sorgfältig kontrollierter Ausbau bringen den authentischen Charakter der Rebsorten zur Geltung – für präzise und faszinierende Cuvées.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade 2022
Im Glas: Tiefpurpurne Farbe mit granatroten Reflexen, dicht und seidig.
In der Nase: Zunächst entfalten sich Aromen von wilden Brombeeren und Schwarzkirschen, gefolgt von getrocknetem Thymian, mildem Pfeffer und einer salzigen Note, die an die Gischt des Mittelmeers erinnert.
Am Gaumen: Fleischige und zugleich spannungsvolle Textur; lebhafte Säure und kreidige Mineralität gleichen die Fülle der dunklen Früchte aus. Der lange, elegante Abgang ist von milden Gewürzen geprägt.
Bei 16–17 °C in einem Rotweinglas des Typs Bordeaux servieren, damit er seine ganze Komplexität entfaltet.
Jahrgang 2022
Ein von der großzügigen Sonne des Languedoc geprägter Jahrgang, in dem sich Wärme und Frische harmonisch zu einem strahlenden und strukturierten Wein verbunden haben.
- Lagerpotenzial: 5 bis 7 Jahre; kühl und lichtgeschützt lagern, damit sich seine Aromen mit der Zeit entfalten können.
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