Duclaux

Geschichte der Weingüter Duclaux

Die Geschichte der Weingüter Duclaux beginnt im Jahr 1928, als Frédéric Caillet, Urgroßvater der heutigen Eigentümer, einen jahrhundertealten Weinberg auf den steilen Hängen von Tupin-et-Semons im Süden der Appellation Côte-Rôtie übernimmt. Mehrere Jahrzehnte lang wurde die Produktion an Négociant-Häuser verkauft, wie es in der nördlichen Rhône-Tal üblich war. Es dauerte bis in die 1970er Jahre, bis Edmond Duclaux, Vater der heutigen Winzer, den Schritt zur vollständigen Eigenabfüllung in der Weingüter ab 1978 wagte. Unter seinem Impuls erlangte das Weingut nach und nach seinen Ruf und profitierte vom spektakulären Aufschwung der Côte-Rôtie-Weine in den 1980er Jahren.

David Duclaux stieß 1993 nach dem Abschluss der Weinbaufachschule Bel-Air zu seinem Vater und wurde 2001 von seinem Bruder Benjamin begleitet. Seit 2015 führen die beiden Brüder gemeinsam den Familienweinberg. Ihr Ziel ist klar: elegante, präzise Côte-Rôtie zu erzeugen, die der Identität des südlichen Teils der Appellation treu bleiben. Die Weingüter wird regelmäßig von der Fachpresse gewürdigt (Guide Hachette, Terre de Vins, Le Figaro Vins, Wine Enthusiast), die die Beständigkeit, Finesse und Reinheit ihrer Weine hervorhebt, ohne jemals übermäßigen Holzausbau.

Terroirs und Reben der Weingüter Duclaux

Der Weinberg der Weingüter Duclaux erstreckt sich über 5,8 Hektar besonders steiler Hänge auf den Gemeinden Tupin und Semons, am südlichen Ende der Appellation Côte-Rôtie. Die Besonderheit des Terroirs liegt in seinem Muttergestein aus Gneis, typisch für den Süden der Appellation, das den Weinen eine mineralische, feine und straffe Handschrift verleiht, die sich von den Schiefer-Terroirs des nördlicheren Teils unterscheidet. Die Parzellen sind auf schmalen Terrassen angelegt, gehalten von mächtigen Steinmauern (den berühmten Cheys), die die Winzer sorgfältig pflegen – Zeugnisse eines über Jahrhunderte gewachsenen Weinbauerbes.

Die Bepflanzung wird von der Syrah dominiert, der Leitsorte der Côte-Rôtie, ergänzt durch einen Anteil Viognier, der Duft und Finesse verleiht, gemäß der Tradition der Appellation. Die Weingüter produziert auch einen Condrieu aus einigen mit Viognier bepflanzten Parzellen. Die Bewirtschaftung ist ausschließlich manuell: Schnitt, Ausbrechen, Aufleiten und Ernte werden mit hoher Strenge auf bewusst begrenzten Flächen durchgeführt, um die Qualität zu erhalten. Die Erträge sind kontrolliert (rund 25 hl/ha bei den parzellenspezifischen Cuvées), um eine optimale aromatische Konzentration und eine perfekte Reife der Trauben zu gewährleisten.

Vinifikationen der Weingüter Duclaux

Im Keller bevorzugen Benjamin und David Duclaux einen ausgewogenen Ansatz, weder interventionistisch noch extrem minimalistisch, getreu ihrer Überzeugung, dass die besten Entscheidungen die maßvollsten sind. Die manuellen Ernten werden je nach Cuvée zu 90 oder 100 % entrappt, dann etwa drei Wochen lang in thermoregulierten Betontanks mazeriert, die für die parzellenspezifischen Cuvées manchmal offen sind. Die Gärungen werden mit großer Sorgfalt durchgeführt, um Frucht und natürliche Frische der Weine zu bewahren, ohne übermäßige Extraktion anzustreben.

Der Ausbau dauert in der Regel zwanzig Monate in Bordelaiser Barriques und 500-Liter-Demi-Muids, mit einem kontrollierten Anteil neuer Fässer (20 bis 40 % je nach Cuvée), damit das Holz niemals den Terroir-Ausdruck überdeckt. Die Weine werden weder geschönt noch übermäßig filtriert, und die Abfüllung erfolgt unter Bedingungen vollständiger Transparenz. Diese Handschrift, die strahlende Frucht, seidene Tannine und gut integriertes Holz vereint, verleiht den Côte-Rôtie der Weingüter Duclaux eine unverwechselbare Eleganz und eine schöne Reifefähigkeit, oft über zehn Jahre hinaus.

Die Cuvées der Weingüter Duclaux

Côte-Rôtie La Chana: Cuvée aus jungen Syrah-Reben, ergänzt durch etwa 7 % Viognier, der Rundheit und Duft verleiht. Vinifiziert, um die Frucht mit Feinheit und wenig Extraktion zum Ausdruck zu bringen, wird sie auf Noten von frischen roten Früchten, Veilchen und milden Gewürzen genossen. Vorwiegend in Demi-Muids ausgebaut, bietet La Chana einen seidenen, genussfreudigen Gaumen von großer Zugänglichkeit in seiner Jugend – ideal, um den luftigen Stil der Weingüter zu entdecken.

Côte-Rôtie La Germine: Historische Einstiegscuvée der Weingüter, aus 95 % Syrah und 5 % Viognier von mehreren Parzellen im Süden der Appellation gewonnen. Die zu 90 % entrappten Trauben werden in Betontanks vinifiziert und bis zu zwanzig Monate in französischen Eichenfässern (darunter 20 % neue Fässer) und Demi-Muids ausgebaut. Der Wein bezaubert durch sein Bouquet aus Wildbeeren, Blüten und Pfeffer, seinen feinen, fleischigen und langen Gaumen – ein perfekter Ausdruck der Eleganz der Gneisböden.

Côte-Rôtie Maison Rouge: Parzellencuvée und Flaggschiff der Weingüter, aus 100 % alten Syrah-Reben vinifiziert, die im Durchschnitt vor mehr als fünfzig Jahren im Sektor Maison Rouge gepflanzt wurden. Der Ertrag ist auf 25 hl/ha begrenzt, die Mazeration dauert drei Wochen in Betontanks, und der Ausbau erstreckt sich über zwanzig Monate in Barriques und Demi-Muids (mit 20 bis 40 % neuen Fässern). Das Ergebnis ist ein Côte-Rôtie von großer Reinheit, zugleich konzentriert und verfeinert, mit schwarzen Früchten, Lakritze, geräuchertem Wild und einem mentholierten Abgang von beeindruckender Persistenz.

Côte-Rôtie Coteaux de Tupin: Seltene und vertrauliche Cuvée, die nur in bestimmten Jahrgängen produziert wird und aus einem emblematischen Gebiet im Süden der Côte-Rôtie stammt. Reiner Ausdruck der Syrah auf Gneis, zeichnet sie sich durch eine seidene Konzentration, eine tiefe Frucht und eine edle mineralische Handschrift aus. Sehr begehrt bei Sammlern und versierten Liebhabern, stellt sie einen der schönsten Ausdrücke des Könnens der Gebrüder Duclaux dar.

Condrieu Les Caillets: Der einzige Weißwein der Weingüter, dieser Condrieu entstand 2014 zu Ehren von Frédéric Caillet, dem Gründer des Weinguts. Aus 100 % Viognier vinifiziert, bietet er eine verführerische aromatische Nase, die Aprikose, weiße Pfirsiche, weiße Blüten und einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten vereint. Der Gaumen, breit und elegant, bewahrt eine bemerkenswerte Frische und eine schöne mineralische Spannung, die ihn zu einem großen gastronomischen Condrieu machen – treu dem durchzisellierten und präzisen Stil, den Benjamin und David Duclaux pflegen.