Duclaux

Geschichte des Domaine Duclaux

Die Geschichte des Domaine Duclaux beginnt im Jahr 1928, als Frédéric Caillet, Urgroßvater der heutigen Eigentümer, einen jahrhundertealten Weinberg übernahm, der sich auf den steilen Hängen von Tupin-et-Semons im Süden der Appellation Côte-Rôtie schmiegt. Über mehrere Jahrzehnte wurde die Produktion an Negociants verkauft, wie es im nördlichen Rhônetal üblich war. Erst in den 1970er Jahren sollte Edmond Duclaux, Vater der heutigen Winzer, den Schritt zur vollständigen Gutsabfüllung wagen – ab 1978. Auf seinen Anstoß hin erarbeitete sich das Weingut nach und nach seinen Ruf, begünstigt durch den spektakulären Aufschwung der Côte-Rôtie-Weine in den 1980er Jahren.

David Duclaux stößt 1993 nach seinem Abschluss am Lycée viticole de Bel-Air zu seinem Vater, gefolgt von seinem Bruder Benjamin im Jahr 2001. Seit 2015 führen die beiden Brüder das Familiengut allein. Ihr Anspruch ist klar: elegante, präzise Côte-Rôtie zu erzeugen, die der Identität des südlichen Teils der Appellation treu bleiben. Das Weingut wird regelmäßig von der Fachpresse gelobt (Guide Hachette, Terre de Vins, Le Figaro Vins, Wine Enthusiast), die die Beständigkeit, Feinheit und Reinheit ihrer Weine hervorhebt – ohne je einen übertriebenen Holzeinsatz.

Terroirs und Reben des Domaine Duclaux

Das Weinberg des Domaine Duclaux erstreckt sich über 5,8 Hektar besonders steiler Hänge auf den Gemeinden Tupin und Semons, am südlichen Ende der Appellation Côte-Rôtie. Die Besonderheit des Terroirs liegt im Ausgangsgestein aus Gneis, das für den südlichen Teil der Appellation typisch ist und den Weinen eine mineralische, feine und gespannte Signatur verleiht, die sich von den weiter nördlich gelegenen Schieferterroirs klar unterscheidet. Die Parzellen sind in schmalen Terrassen angelegt, die von imposanten Trockensteinmauern (den berühmten Cheys) gehalten werden, die die Winzer sorgfältig pflegen – ein Zeugnis des über Jahrhunderte gewachsenen Weinbauerbes.

Die Rebsortenbestockung wird von der Syrah dominiert, der Königsrebsorte der Côte-Rôtie, ergänzt durch einen Anteil Viognier, der Duft und Finesse einbringt, ganz im Einklang mit der Tradition der Appellation. Das Weingut produziert außerdem einen Condrieu aus einigen mit Viognier bepflanzten Parzellen. Die Bewirtschaftung erfolgt ausschließlich von Hand: Schnitt, Ausgeizen, Heften und Lese werden mit hoher Sorgfalt durchgeführt, auf bewusst begrenzten Flächen, um die Qualität zu sichern. Die Erträge sind kontrolliert (etwa 25 hl/ha bei den Parzellarweinen), um eine optimale aromatische Konzentration und eine vollkommene Reife der Trauben zu gewährleisten.

Vinifizierungen des Domaine Duclaux

Im Keller verfolgen Benjamin und David Duclaux einen ausgewogenen Ansatz, weder interventionistisch noch in extremem Maße minimalistisch, getreu ihrer Überzeugung, dass die besten Entscheidungen die besonnensten sind. Die Handlese wird je nach Cuvée zu 90 oder 100 % entrapper, anschließend etwa drei Wochen lang in thermoregulierten Betonbehältern mazeriert und für die Parzellarweine bisweilen in offenen Behältern vinifiziert. Die Vergärungen werden mit größter Sorgfalt durchgeführt, um Frucht und natürliche Frische der Weine zu bewahren, ohne übermäßige Extraktion anzustreben.

Die Ausbauzeiten betragen in der Regel zwanzig Monate, in Bordeaux-Barriques und 500-Liter-Demi-Muids, mit einem kontrollierten Anteil an neuen Fässern (je nach Cuvée zwischen 20 und 40 %), damit das Holz niemals den Ausdruck des Terroirs überdeckt. Die Weine werden weder geschönt noch übermäßig filtriert, und die Abfüllung erfolgt unter Bedingungen vollständiger Transparenz. Diese Handschrift, die strahlendes Fruchtwerk, seidene Tannine und gut integriertes Holz vereint, verleiht den Côte-Rôtie des Domaine Duclaux eine unverwechselbare Eleganz und ein schönes Reifepotenzial, das häufig über zehn Jahre hinausgeht.

Die Cuvées des Domaine Duclaux

Côte-Rôtie La Chana : Cuvée aus jungen Syrah-Reben, ergänzt durch etwa 7 % Viognier, der Rundheit und Duft einbringt. Vinifiziert, um die Frucht mit Finesse und wenig Extraktion zum Ausdruck zu bringen, bietet sie sich auf Noten von frischen roten Früchten, Veilchen und sanften Gewürzen an. Hauptsächlich in Demi-Muids ausgebaut, präsentiert La Chana einen seidigen, genussvollen Gaumen von großer Zugänglichkeit bereits in der Jugend – ideal, um den luftigen Stil des Weinguts zu entdecken.

Côte-Rôtie La Germine : die historische Einsteigercuvée des Weinguts, vinifiziert aus 95 % Syrah und 5 % Viognier, die aus mehreren Parzellen im Süden der Appellation stammen. Die zu 90 % entrappten Trauben werden in Betonbehältern vinifiziert und bis zu zwanzig Monate in französischen Eichenholzfässern (darunter 20 % Neufässer) sowie Demi-Muids ausgebaut. Der Wein begeistert durch sein Bouquet aus Wildbeeren, Blüten und Pfeffer, seinen feinen, fleischigen und langen Gaumen, der die Eleganz der Gneisböden mustergültig verkörpert.

Côte-Rôtie Maison Rouge : Parzellarwein und Aushängeschild des Weinguts, vinifiziert aus 100 % alten Syrah-Reben, die im Schnitt vor mehr als fünfzig Jahren im Sektor Maison Rouge gepflanzt wurden. Der Ertrag ist auf 25 hl/ha begrenzt, die Mazeration dauert drei Wochen in Betonbehältern, und der Ausbau erstreckt sich über zwanzig Monate in Barriques und Demi-Muids (mit 20 bis 40 % Neufässern). Das Ergebnis ist ein Côte-Rôtie von großer Reinheit, zugleich konzentriert und raffiniert, mit schwarzen Früchten, Lakritze, geräuchertem Wild und einem mentholierten Abgang von beeindruckender Persistenz.

Côte-Rôtie Coteaux de Tupin : seltene und exklusive Cuvée, die nur in bestimmten Jahrgängen produziert wird und aus einem emblematischen Sektor im Süden der Côte-Rôtie stammt. Reiner Ausdruck der Syrah auf Gneis, zeichnet sie sich durch eine seidene Konzentration, tiefes Fruchtwerk und eine rassige mineralische Signatur aus. Bei Sammlern und versierten Liebhabern sehr begehrt, verkörpert sie einen der schönsten Ausdrücke des Könnens der Brüder Duclaux.

Condrieu Les Caillets : als einziger Weißwein des Weinguts wurde dieser Condrieu 2014 ins Leben gerufen, zu Ehren von Frédéric Caillet, dem Gründer des Domaine. Aus 100 % Viognier vinifiziert, bietet er eine ausdrucksstarke und verführerische Nase mit Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich, weißen Blüten und einem Hauch von kandierten Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist vielschichtig und elegant, bewahrt eine bemerkenswerte Frische und eine schöne mineralische Spannung, die ihn zu einem großen Gastronomieboten unter den Condrieu machen – ganz im Einklang mit dem geschliffenen und präzisen Stil, den Benjamin und David Duclaux pflegen.