Das Magazin Vins & Millésimes

• Ratschläge | 9 März 2026

  Weinklassifikation : Zwischen AOC, IGP und VDF wählen

  Erfahren Sie, wie die Weinklassifikation in AOC, IGP und VDF dabei hilft, Flaschen besser auszuwählen und zu schätzen. Lernen Sie die Schlüssel dieser Hierarchie kennen. 
• Ratschläge | Verkostung | 9 März 2026

  Welchen Wein trinkt man zu Austern?

  Entdecken Sie die besten Wein-Austern-Kombinationen, um Ihre Verkostungen zu veredeln. Folgen Sie unserem Leitfaden, um den idealen Wein zu frischen Austern zu wählen
• Ratschläge | Verkostung | 9 März 2026

  Wie verkostet man einen Grand Cru Classé de Margaux?

  Entdecken Sie, wie Sie einen Grand Cru Classé de Margaux verkosten, seine Geheimnisse und die perfekten Speise-Wein-Kombinationen für ein unvergessliches Erlebnis
• Ratschläge | Verkostung | 9 März 2026

  Welchen Wein trinkt man zur Languste?

  Entdecken Sie die besten Weine zur Languste. Kombinationsempfehlungen, um dieses Krustentier bei Ihren Festessen zu veredeln
• Ratschläge | Die TOPs | 8 März 2026

  Die besten Weine Frankreichs: Klassifikation und Verkostung

  Entdecken Sie die Rangliste der besten Weine Frankreichs, von den Grands Crus bis zu den außergewöhnlichen Cuvées. Erkunden Sie die Bewertungen und die unverzichtbaren Weinregionen
• Ratschläge | Die TOPs | 3 März 2026

  Der beste Winzer-Champagne: Leitfaden für Liebhaber

  Entdecken Sie den besten Winzer-Champagne mit unserem umfassenden Leitfaden. Tipps und Ratschläge zum Verkosten einzigartiger und authentischer Cuvées.
• Ratschläge | Die TOPs | 17 Dezember 2025

  Rangliste der besten Champagne

  Entdecken Sie unser Ranking der besten Champagne, von außergewöhnlichen Cuvées bis hin zu Verkostungstipps zur Bereicherung Ihres Kellers
• Ratschläge | Verkostung | 8 Dezember 2025

  Welchen Wein wählt man zu Foie Gras?

  Entdecken Sie die besten Wein-Foie-Gras-Kombinationen. Erfahren Sie, wie Sie dieses außergewöhnliche Gericht mit den idealen Cuvées für jeden Anlass verfeinern können
• Ratschläge | 15 Oktober 2024

  Die Champagner-Methode & Besuch beim Haus Louis Roederer

  Entdecken Sie die Geheimnisse der traditionellen Champagner-Methode sowie unseren Besuch bei Louis Roederer anlässlich unseres Seminars! 
• Ratschläge | 5 September 2024

  Der Jahrgang 2015 in Châteauneuf-du-Pape

  Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Jahrgang in dieser wunderschönen Appellation des südlichen Rhonetals! 
• Ratschläge | 1 Juli 2024

  Die weingüter Selosse: Champagne eines außergewöhnlichen Winzers

  Ein unnachahmlicher Stil dank einer schönen Familiengeschichte: unbedingt verkosten!
• Ratschläge | 25 April 2024

  Verkostungswettbewerb RVF 6. April 2024

  Entdecken Sie die Techniken der Blindverkostung und den Bericht von Didier!
• Ratschläge | 5 April 2024

  Der Jahrgang 2021: Ist er wirklich so mittelmäßig?

  Man hat viel gehört, dass der Jahrgang 2021 seeehr kompliziert gewesen sei und nach mehreren gelungenen Jahrgängen kam…  Also, 2021 – schlecht oder nicht? 
• Ratschläge | 16 Mai 2017

  Château Latour: der Vorzeigewein der großen Pauillac

  Ein Premier Grand Cru Classé aus Bordeaux – stets zuverlässig! 
• Ratschläge | 17 Februar 2017

  Bourgogne : Die Weine des Jahrgangs 2014

  Entdecken Sie den Jahrgang 2014 in Bourgogne sowie unsere Bewertungen!
• Ratschläge | 14 Oktober 2016

  Das Weinbaugebiet des Rhônetals: von Nord nach Süd!

  Entdecken Sie die besten rhodanischen Appellationen!
• Ratschläge | Die TOPs | 4 Oktober 2016

  Die Winzer-Stars der Loire

  Lesen Sie unsere Verkostungskommentare noch einmal! 
• Ratschläge | 20 September 2016

  Seinen Weinkeller verkaufen: Wie schätzt man den Preis eines Weins?

  Hier sind unsere Tipps! 
• Ratschläge | 2 September 2016

  Arlaud: ein Weingut für Liebhaber von Weinen de Bourgogne!

  Entdecken Sie dieses bezaubernde Weingut in Morey Saint Denis!
• Ratschläge | 1 Februar 2016

  Ein aufstrebendes Weingut: das Weingüter de l'Horizon!

  Noch ein sehr vielversprechendes Languedoc Roussillon! 
• Ratschläge | 18 Januar 2016

  Château La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion.

  Seit dem 16. Jahrhundert im Besitz derselben Familie! 
• Ratschläge | 29 Oktober 2015

  Das Château Pavie

  Ein sehr schöner Cru aus Saint-Emilion! 
• Ratschläge | 28 Oktober 2015

  Château Lafleur

  Einer der Stars von Pomerol: eine Rarität zum Genießen! 
• Ratschläge | 27 Oktober 2015

  Das Haus Bollinger

  Vinöse und reine Champagne!