Wann sollte man einen Meursault des Weinguts Coche-Dury trinken, um ihn vollständig zu genießen?
Die Meursaults des Weinguts Coche-Dury sind Weine mit langer Reifekapazität, die ihr volles Potenzial selten vor 8 bis 12 Jahren nach der Lese entfalten. Die Premiers Crus verlangen oft noch mehr Geduld. In der Reife offenbaren sie eine aromatische Palette von außergewöhnlicher Tiefe, die kandierte Zitrusfrüchte, Haselnuss, Feuerstein und elegante Butternoten miteinander verbindet. Für junge Jahrgänge wird eine einstündige Dekantierung dringend empfohlen.
