Wie lange sollte ein roter Saint-Joseph von Pierre Gonon im Keller gelagert werden, bevor man ihn trinkt?
Der rote Saint-Joseph des Weinguts Pierre Gonon ist ein Wein, der zum Reifen geschaffen wurde. Experten empfehlen, ihn etwa fünfzehn Jahre im Keller zu lagern, bevor er geöffnet wird, mit einem geschätzten Höhepunkt um 2037–2040 für aktuelle Jahrgänge. Sein dichter, von feinen Tanninen geprägter Gaumen mit einer eindrucksvollen Mineralität verleiht ihm ein bemerkenswertes Lagerpotenzial.
