Warum enthalten die Weine des Weinguts Prieuré Roch keine zugesetzten Sulfite?
Das Weingut Prieuré Roch verzichtet vollständig auf synthetische Produkte – weder im Weinberg noch bei der Vinifikation. Seine Weine werden aus ganztraubiger Lese hergestellt, ohne Sulfit-Zusatz, was ihnen Reinheit und Sinnlichkeit verleiht und gleichzeitig die Typizität des jeweiligen Terroirs authentisch zum Ausdruck bringt. Dieser radikale Ansatz, selbst im Bereich des Naturweins selten, trägt unmittelbar zum einzigartigen und lebendigen Charakter jeder Cuvée bei.
