Das Weingut Jacques-Frédéric Mugnier wurde 1863 von Frédéric Mugnier gegründet, der damals als Likörfabrikant in Dijon tätig war und das Château de Chambolle-Musigny sowie seine ersten Weinbergsparzellen erwarb. Nach einer Pachtperiode, die großen burgundischen Négociants anvertraut wurde, übernahm Frédéric Mugnier – ausgebildeter Ingenieur und ehemaliger Linienpilot – 1985 die Leitung des Familienweinguts, um ihm wieder seinen vollen Glanz zu verleihen. Eine geduldige Rückeroberung, die die Weingeschichte der Côte de Nuits nachhaltig geprägt hat.