Welche Hauptrebsorten werden in den Rotweinen des Rhonetals verwendet?
Das Rhônetal stützt sich je nach Lage im nördlichen oder südlichen Teil auf eine Palette klar unterschiedlicher Rebsorten. Im nördlichen Rhône regiert die Syrah als absolute Leitsorte und prägt allein die großen Appellationen wie Côte-Rôtie, Hermitage oder Cornas. Weiter südlich übernimmt der Grenache Noir das Zepter und bildet in der Regel das Rückgrat der Cuvées, gemeinsam mit Syrah, Mourvèdre, Cinsault oder auch Carignan. Diese ampelographische Vielfalt erklärt, warum die Rotweine des Rhonetals so unterschiedliche aromatische Profile bieten – von den pfeffrigen und blumigen Noten des Nordens bis zu den warmen und fruchtigen Ausdrücken des Südens.
