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Rhône
| Hermitage
Guigal Hermitage Ex Voto 2017
102644
Tinto
75cl
95/100
97/100
18/20
100% de los vinos
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Este Hermitage Ex Voto 2017 de Guigal, vino de Syrah criado en barricas de roble, extrae su carácter de los terruños graníticos de la apelación. Aromas de mora y especias, boca densa y mineral, decantar a partir de 2025 para realzar un magret o un civet.
E. Guigal
Casa familiar asentada en Ampuis, E. Guigal encarna la excelencia de los vinos del valle del Ródano desde tres generaciones.
- Terruño: Desde las laderas graníticas de Hermitage con suelos de cantos rodados y aluviones, un terruño excepcional da forma a vinos de una profundidad mineral poco común.
- Vinificación: Crianza paciente en barricas de roble nuevo, respeto de las parcelas y búsqueda de una expresión pura y estructurada de la variedad Syrah.
Notas de cata del vino E. Guigal Hermitage Ex Voto 2017
A la vista: Una capa rojo profundo con reflejos granates, densa y sedosa, que delata una materia generosa y una elegancia mineral.
En nariz: Aromas de mora silvestre y casis se mezclan con notas de regaliz, cedro y pimienta negra, realzados por un toque salino y un sutil ahumado de grafito.
En boca: Una textura aterciopelada y carnosa se equilibra con una acidez viva y una mineralidad calcárea, mientras que unos taninos precisos prolongan un final largo y tenso.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2017
Una añada solar y generosa, en la que el calor estival concentró los frutos preservando al mismo tiempo una frescura mineral característica de los grandes Hermitage.
- Potencial de guarda: Conservar entre 10 y 20 años en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz para una evolución óptima.
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Casa familiar asentada en Ampuis, E. Guigal encarna la excelencia de los vinos del valle del Ródano desde tres generaciones.
- Terruño: Desde las laderas graníticas de Hermitage con suelos de cantos rodados y aluviones, un terruño excepcional da forma a vinos de una profundidad mineral poco común.
- Vinificación: Crianza paciente en barricas de roble nuevo, respeto de las parcelas y búsqueda de una expresión pura y estructurada de la variedad Syrah.
Notas de cata del vino E. Guigal Hermitage Ex Voto 2017
A la vista: Una capa rojo profundo con reflejos granates, densa y sedosa, que delata una materia generosa y una elegancia mineral.
En nariz: Aromas de mora silvestre y casis se mezclan con notas de regaliz, cedro y pimienta negra, realzados por un toque salino y un sutil ahumado de grafito.
En boca: Una textura aterciopelada y carnosa se equilibra con una acidez viva y una mineralidad calcárea, mientras que unos taninos precisos prolongan un final largo y tenso.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
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