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Borgoña
| Marsannay
Bart Marsannay Les Echezots 2021
106032
Tinto
75cl
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El Bart Marsannay Les Echezots 2021, Pinot Noir del Domaine Bart, expresa los suelos arcillo-calcáreos de Marsannay. Afrutado (cereza, frambuesa) y mineral, su boca sedosa y tensa marida con caza o quesos curados desde 2025.
Domaine Bart
Un dominio familiar arraigado en las tierras de Marsannay, donde la tradición borgoñona se entrelaza con una búsqueda de elegancia discreta.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de Marsannay-la-Côte, puerta de entrada a la Côte de Nuits, que da forma a vinos de mineralidad calcárea y frescura vibrante.
- Vinificación: Métodos clásicos – vendimia manual, crianza en barricas de roble – para preservar la pureza del Pinot Noir y revelar la tensión del terruño.
Un dominio familiar arraigado en las tierras de Marsannay, donde la tradición borgoñona se entrelaza con una búsqueda de elegancia discreta.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de Marsannay-la-Côte, puerta de entrada a la Côte de Nuits, que da forma a vinos de mineralidad calcárea y frescura vibrante.
- Vinificación: Métodos clásicos – vendimia manual, crianza en barricas de roble – para preservar la pureza del Pinot Noir y revelar la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Bart Marsannay Les Echezots 2021
A la vista: Color rubí profundo con reflejos brillantes, de una densidad sedosa y una luminosidad cristalina.
En nariz: Aromas de cereza negra y frambuesa fresca se entrelazan con notas de ciruela especiada, sotobosque húmedo y un toque salino, como una brisa sobre las laderas.
En boca: Ataque preciso y textura sedosa, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad calcárea; el final, largo y persistente, deja una huella de frutos maduros y piedra de sílex.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para liberar sus matices.
A la vista: Color rubí profundo con reflejos brillantes, de una densidad sedosa y una luminosidad cristalina.
En nariz: Aromas de cereza negra y frambuesa fresca se entrelazan con notas de ciruela especiada, sotobosque húmedo y un toque salino, como una brisa sobre las laderas.
En boca: Ataque preciso y textura sedosa, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad calcárea; el final, largo y persistente, deja una huella de frutos maduros y piedra de sílex.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para liberar sus matices.
Añada 2021
Una añada marcada por una frescura vibrante, donde el equilibrio entre madurez y tensión mineral se expresa con precisión.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2033 en una bodega fresca (12-14 °C) y protegido de la luz.
Una añada marcada por una frescura vibrante, donde el equilibrio entre madurez y tensión mineral se expresa con precisión.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2033 en una bodega fresca (12-14 °C) y protegido de la luz.
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