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Borgoña
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
111009
Tinto
75cl
90+/100
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El Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022 del Domaine Joseph Roty nace de las arcillas profundas de los Ouzeloy, en Marsannay. Este Pinot Noir, criado 16 meses en barricas, ofrece notas de frutos negros y regaliz. Su estructura precisa y mineral, con taninos firmes, se acordará con caza a partir de 2029.
Domaine Joseph Roty
Dominio familiar arraigado en la Côte de Nuits desde seis generaciones, el Domaine Joseph Roty cultiva un legado de precisión y respeto del terruño.- Terruño : Arcillas profundas y abanico aluvial de las laderas de Marsannay, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su estructura.- Vinificación : Crianza en barricas (60 % nuevas) para una expresión a la vez sedosa y tensa, sin artificios.
Dominio familiar arraigado en la Côte de Nuits desde seis generaciones, el Domaine Joseph Roty cultiva un legado de precisión y respeto del terruño.- Terruño : Arcillas profundas y abanico aluvial de las laderas de Marsannay, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su estructura.- Vinificación : Crianza en barricas (60 % nuevas) para una expresión a la vez sedosa y tensa, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2022
A la vista: Vestimenta granate profunda con reflejos violáceos, de una densidad cretácea que anuncia una materia generosa.
En nariz: Frescura de frambuesa negra y cereza guinda, seguida de notas más oscuras de mora silvestre y regaliz, con un toque salino de fondo.
En boca: Textura sedosa pero firme, sostenida por una acidez viva y una mineralidad pedregosa – final largo y tenso, donde el fruto negro se mezcla con un toque de grafito.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar sus aromas.
A la vista: Vestimenta granate profunda con reflejos violáceos, de una densidad cretácea que anuncia una materia generosa.
En nariz: Frescura de frambuesa negra y cereza guinda, seguida de notas más oscuras de mora silvestre y regaliz, con un toque salino de fondo.
En boca: Textura sedosa pero firme, sostenida por una acidez viva y una mineralidad pedregosa – final largo y tenso, donde el fruto negro se mezcla con un toque de grafito.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar sus aromas.
Cosecha 2022
Una cosecha marcada por una madurez precoz y taninos maduros, sin exceso de concentración, ofreciendo un equilibrio prometedor.- Potencial de guarda : Conservar hasta 2036 en condiciones frescas y estables (12-14 °C, higrometría controlada).
Una cosecha marcada por una madurez precoz y taninos maduros, sin exceso de concentración, ofreciendo un equilibrio prometedor.- Potencial de guarda : Conservar hasta 2036 en condiciones frescas y estables (12-14 °C, higrometría controlada).
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