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Bordeaux
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Mouton Rothschild 1992
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El Mouton Rothschild 1992, Premier Cru Classé de Pauillac, encarna la elegancia de los grandes vinos de Burdeos. Criado en barricas, ofrece notas de grosella negra, regaliz y especias dulces. Amplio y sedoso, combina frescura y taninos precisos. Ideal con caza y quesos, para disfrutar en los próximos 15 años.
Château Mouton Rothschild
Enclavado en el corazón de Pauillac, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde hace generaciones, combinando tradición familiar y audacia artística.
- Terroir : De las gravas profundas y los suelos arcillo-calcáreos de la appellation Pauillac, donde el Cabernet Sauvignon florece bajo un clima oceánico templado, otorgando a los vinos una estructura mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación : Un ensamblaje meticuloso, criado en barricas de roble nuevo, para unas cuvées a la vez potentes y de una precisión sedosa, que reflejan el alma del terroir.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
- A la vista : Una capa rojo granate con reflejos atejados, densa y luminosa, que anuncia una materia generosa y una evolución armoniosa.
- En nariz : Primero aromas de grosella negra madura y mora silvestre, seguidos de notas de cedro, tabaco rubio y un toque de sotobosque, todo ello realzado por una sutil mineralidad calcárea.
- En boca : Un ataque amplio y aterciopelado, sostenido por taninos fundidos pero aún presentes, una acidez viva que aporta tensión, y un final largo donde se mezclan especias dulces y una ligera salinidad.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Añada 1992
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura de las noches preservó la acidez y la complejidad aromática.
- Potencial de guarda : Guardar aún 5 a 10 años en bodega fresca y húmeda, al abrigo de la luz, para apreciar su evolución hacia notas terciarias más profundas.
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Enclavado en el corazón de Pauillac, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde hace generaciones, combinando tradición familiar y audacia artística.
- Terroir : De las gravas profundas y los suelos arcillo-calcáreos de la appellation Pauillac, donde el Cabernet Sauvignon florece bajo un clima oceánico templado, otorgando a los vinos una estructura mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación : Un ensamblaje meticuloso, criado en barricas de roble nuevo, para unas cuvées a la vez potentes y de una precisión sedosa, que reflejan el alma del terroir.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
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