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Rhône
| VDP de Vaucluse
Bodega des Tours 2020
El Domaine des Tours 2020, cultivado bajo la indicación Vin de Pays de Vaucluse, une Grenache, Syrah y Merlot en un tinto mediterráneo. Fermentación natural en barricas, aromas de regaliz y garriga, paladar tenso y mineral. Para disfrutar hasta 2030 con carnes a la parrilla o quesos.
Domaine des Tours
Enclavada en el corazón de Vacqueyras, esta bodega familiar perpetúa una herencia vitivinícola de exigencia y pasión de la mano de Emmanuel Reynaud.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados del sur de Côtes-du-Rhône, donde el clima mediterráneo da forma a vinos de una intensidad excepcional.
- Vinificación: Métodos tradicionales, fermentaciones naturales y una crianza paciente para obtener cuvées que conservan toda su autenticidad.
Notas de cata del vino Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2020
A la vista: Color granate intenso con reflejos violáceos, textura sedosa y densidad calcárea.
En nariz: Aromas de mora silvestre, cereza negra confitada y especias dulces (regaliz, pimienta blanca), con un toque salino que recuerda a las soleadas garrigas.
En boca: Entrada viva y precisa, taninos sedosos con matices minerales, una elegante tensión sostenida por una acidez bien equilibrada y un final largo con notas de tomillo y grafito.
Sírvalo a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para apreciar toda su complejidad.
Anada 2020
Una anada marcada por la madurez óptima de las uvas, que ofrece una estructura armoniosa y una buena concentración aromática.
- Potencial de guarda: De 10 a 15 años; consérvelo en una bodega fresca (12-14 °C) y protegido de la luz.
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Enclavada en el corazón de Vacqueyras, esta bodega familiar perpetúa una herencia vitivinícola de exigencia y pasión de la mano de Emmanuel Reynaud.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados del sur de Côtes-du-Rhône, donde el clima mediterráneo da forma a vinos de una intensidad excepcional.
- Vinificación: Métodos tradicionales, fermentaciones naturales y una crianza paciente para obtener cuvées que conservan toda su autenticidad.
Notas de cata del vino Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2020
A la vista: Color granate intenso con reflejos violáceos, textura sedosa y densidad calcárea.
En nariz: Aromas de mora silvestre, cereza negra confitada y especias dulces (regaliz, pimienta blanca), con un toque salino que recuerda a las soleadas garrigas.
En boca: Entrada viva y precisa, taninos sedosos con matices minerales, una elegante tensión sostenida por una acidez bien equilibrada y un final largo con notas de tomillo y grafito.
Sírvalo a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para apreciar toda su complejidad.
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