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Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours 2018
El Domaine des Tours 2018, originario de Vaucluse, es un Vin de Pays de Vaucluse que combina Grenache, Counoise y Syrah. Vinificado con racimos enteros, seduce por sus frutos rojos, su mineralidad y su textura sedosa. Acompaña carnes a la parrilla o platos del sur; puede disfrutarse ahora o en los próximos 5 a 8 años.
Domaine des Tours
Situada en el corazón de Vaucluse, esta bodega familiar encarna la unión de un terruño generoso y un saber hacer artesanal, transmitido con humildad.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados del sur de Côtes-du-Rhône, bañados por la luz provenzal, que dan forma a vinos de frescura mineral.
- Vinificación: método natural, sin aditivos, en el que el tiempo y la paciencia revelan la pureza de la fruta y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine des Tours 2018
A la vista – Un color rubí intenso con reflejos granates y una densidad sedosa.
En nariz – Primero aparecen aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de un toque de garriga, pimienta blanca y una sutil nota calcárea.
En boca – Una textura carnosa pero elegante, sostenida por una acidez viva y una mineralidad salina, que da paso a un final largo y preciso en el que se entrelazan frutos rojos confitados y especias dulces.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2018
Una anada soleada pero equilibrada, en la que las noches frescas moderaron el calor estival y preservaron la frescura y la tensión de las uvas.
- Potencial de guarda: de 8 a 10 años; conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y protegida de la luz.
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Situada en el corazón de Vaucluse, esta bodega familiar encarna la unión de un terruño generoso y un saber hacer artesanal, transmitido con humildad.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados del sur de Côtes-du-Rhône, bañados por la luz provenzal, que dan forma a vinos de frescura mineral.
- Vinificación: método natural, sin aditivos, en el que el tiempo y la paciencia revelan la pureza de la fruta y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine des Tours 2018
A la vista – Un color rubí intenso con reflejos granates y una densidad sedosa.
En nariz – Primero aparecen aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de un toque de garriga, pimienta blanca y una sutil nota calcárea.
En boca – Una textura carnosa pero elegante, sostenida por una acidez viva y una mineralidad salina, que da paso a un final largo y preciso en el que se entrelazan frutos rojos confitados y especias dulces.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
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