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Rhône
| VDP de Vaucluse
Bodega des Tours 2019
Nacido en Sarrians, en la IGP Vaucluse, el Domaine des Tours 2019 (Château des Tours) combina Grenache, Syrah y Cinsault. Criado durante 16 meses en barrica, revela aromas de frutos negros y hierbas, una textura sedosa y frescura mineral. Ideal para disfrutar hasta 2035, acompaña caza y quesos curados.
Château des Tours
Una bodega familiar arraigada en las soleadas tierras de Vaucluse, donde el legado del Ródano se transmite con rigor.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados de Sarrians, bañados por el clima mediterráneo: un marco ideal para vinos generosos y precisos a la vez.
- Vinificación: crianza pausada en depósitos y fudres, que respeta la pureza de las variedades de uva y el carácter mineral del sur del valle del Ródano.
Notas de cata del vino Domaine des Tours 2019
A la vista: color púrpura intenso con reflejos granates, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: aromas de mora silvestre, cereza negra y garriga, realzados por un toque de pimienta blanca y una sutil salinidad de tiza.
En boca: entrada aterciopelada, taninos finos y firmes, equilibrados por una acidez viva y una mineralidad persistente, que dan paso a un final largo y elegante.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
Anada 2019
Una anada marcada por el equilibrio, en la que el calor estival y el frescor nocturno han dado forma a vinos carnosos y firmes a la vez.
- Potencial de guarda: disfrútelo hasta 2035; consérvelo en una bodega fresca (12-14 °C) y protegido de la luz.
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Una bodega familiar arraigada en las soleadas tierras de Vaucluse, donde el legado del Ródano se transmite con rigor.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados de Sarrians, bañados por el clima mediterráneo: un marco ideal para vinos generosos y precisos a la vez.
- Vinificación: crianza pausada en depósitos y fudres, que respeta la pureza de las variedades de uva y el carácter mineral del sur del valle del Ródano.
Notas de cata del vino Domaine des Tours 2019
A la vista: color púrpura intenso con reflejos granates, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: aromas de mora silvestre, cereza negra y garriga, realzados por un toque de pimienta blanca y una sutil salinidad de tiza.
En boca: entrada aterciopelada, taninos finos y firmes, equilibrados por una acidez viva y una mineralidad persistente, que dan paso a un final largo y elegante.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
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Una anada marcada por el equilibrio, en la que el calor estival y el frescor nocturno han dado forma a vinos carnosos y firmes a la vez.
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