François Lamarche La Grande Rue 2001
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François Lamarche La Grande Rue 2001, Grand Cru Monopole de Vosne-Romanée, issu de sols argilo-calcaires. Ce Pinot Noir allie fruits noirs, épices et notes terreuses, avec des tanins fins et une minéralité élégante. Bouche vive et soyeuse, finale saline et persistante. Idéal pour viandes rouges ou fromages affinés.
Héritage familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine perpétue avec rigueur l’exigence des grands crus bourguignons.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des Pinot Noir les plus purs – l’appellation La Grande Rue, monopole du domaine, incarne cette minéralité crayeuse.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect des cycles naturels, pour des vins d’une tension élégante et d’une profondeur soyeuse.
Notes de dégustation du vin Domaine François Lamarche La Grande Rue 2001
À l’œil : Robe grenat profond aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : Arômes de griotte mûre, de mûre sauvage et de sous-bois humide, relevés par une touche de réglisse et une subtile salinité crayeuse.
En bouche : Texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité tendue, avec une finale longue et saline, où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2001
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se répondent avec harmonie.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2030-2035 dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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