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Borgoña
| Vosne Romanée
Henry Lamarche Vosne Romanée 1989
128370
Tinto
75cl
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El Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989, Pinot Noir de excepción nacido en los suelos calcáreos de Vosne-Romanée, revela aromas evolucionados de sotobosque, trufa y especias. Su textura sedosa y su mineralidad lo convierten en un vino preciso y elegante, ideal con un faisán o un bœuf bourguignon.
Domaine François Lamarche
Heredera de un saber hacer familiar arraigado en las laderas de Vosne-Romanée, esta bodega encarna la elegancia discreta de los grandes vinos de Borgoña.
- Terroir: suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, donde los Pinot Noir desarrollan una mineralidad calcárea y una profundidad única.
- Vinificación: enfoque tradicional, respetuoso con los equilibrios naturales, para cuvées de una precisión sedosa.
Notas de cata del vino Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que delata los años de paciencia en bodega.
En nariz – Primero notas de guinda confitada y rosa marchita, luego efluvios de sotobosque húmedo, trufa negra y un toque salino que recuerda al pedernal.
En boca – Una textura sedosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y ligeramente especiado, donde se mezclan el regaliz y el tabaco rubio.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Borgoña para liberar sus complejos aromas.
Añada 1989
Una añada generosa, marcada por un verano cálido y un otoño seco, que ofrece vinos carnosos y de una madurez plena.
- Potencial de guarda: para beber ahora, con un potencial de conservación hasta 2025 en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda).
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Heredera de un saber hacer familiar arraigado en las laderas de Vosne-Romanée, esta bodega encarna la elegancia discreta de los grandes vinos de Borgoña.
- Terroir: suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, donde los Pinot Noir desarrollan una mineralidad calcárea y una profundidad única.
- Vinificación: enfoque tradicional, respetuoso con los equilibrios naturales, para cuvées de una precisión sedosa.
Notas de cata del vino Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que delata los años de paciencia en bodega.
En nariz – Primero notas de guinda confitada y rosa marchita, luego efluvios de sotobosque húmedo, trufa negra y un toque salino que recuerda al pedernal.
En boca – Una textura sedosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y ligeramente especiado, donde se mezclan el regaliz y el tabaco rubio.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Borgoña para liberar sus complejos aromas.
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