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Borgoña
| Vosne Romanée
Henry Lamarche Vosne Romanée 1989
128370
Tinto
75cl
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El Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989, Pinot Noir de excepción nacido en los suelos calcáreos de Vosne-Romanée, revela aromas evolucionados de sotobosque, trufa y especias. Su textura sedosa y su mineralidad lo convierten en un vino preciso y elegante, ideal con un faisán o un buey borgoñón.
Domaine François Lamarche
Heredero de un saber hacer familiar arraigado en las laderas de Vosne-Romanée, este dominio encarna la elegancia discreta de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, donde los Pinot Noir desarrollan una mineralidad cretosa y una profundidad única.
- Vinificación: Enfoque tradicional, respetuoso de los equilibrios naturales, para unas cuvées de una precisión sedosa.
Notas de cata del vino Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989
A la vista – Un vestido rojo granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que delata los años de paciencia en bodega.
En nariz – Primero notas de guinda confitada y rosa marchita, luego efluvios de sotobosque húmedo, trufa negra y un toque salino que recuerda las piedras de chispa.
En boca – Una textura sedosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad cretosa, con un final largo y ligeramente especiado, donde se mezclan regaliz y tabaco rubio.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Borgoña para liberar sus aromas complejos.
Añada 1989
Una añada generosa, marcada por un verano cálido y un otoño seco, que ofrece vinos carnosos y de una madurez lograda.
- Potencial de guarda: Para beber ahora, con un potencial de conservación hasta 2025 en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda).
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Heredero de un saber hacer familiar arraigado en las laderas de Vosne-Romanée, este dominio encarna la elegancia discreta de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, donde los Pinot Noir desarrollan una mineralidad cretosa y una profundidad única.
- Vinificación: Enfoque tradicional, respetuoso de los equilibrios naturales, para unas cuvées de una precisión sedosa.
Notas de cata del vino Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989
A la vista – Un vestido rojo granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que delata los años de paciencia en bodega.
En nariz – Primero notas de guinda confitada y rosa marchita, luego efluvios de sotobosque húmedo, trufa negra y un toque salino que recuerda las piedras de chispa.
En boca – Una textura sedosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad cretosa, con un final largo y ligeramente especiado, donde se mezclan regaliz y tabaco rubio.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Borgoña para liberar sus aromas complejos.
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