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Borgoña
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vigne Rondes 2014
124965
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
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Procedente de los suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, el Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignes Rondes 2014 del Domaine Mugneret-Gibourg es un Pinot Noir criado en barricas. Notas de cereza, especias y un toque boscoso preceden una boca sedosa y mineral. Ideal hasta 2030 con caza o quesos.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este dominio familiar encarna la exigencia borgoñona – un legado de precisión y respeto por el terruño.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Climats de Borgoña, donde el Pinot Noir extrae su elegancia y su mineralidad.
- Vinificación: Vendimia despalillada, crianza mesurada en barricas de roble para revelar la pureza del fruto y la tensión de la añada.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignes Rondes 2014
A la vista – Capa rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una limpidez cristalina.
En nariz – Frescura de guinda y grosella negra crujiente, que evoluciona hacia notas de violeta y regaliz, realzadas por un toque calcáreo y una discreta salinidad.
En boca – Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad persistente, con un final largo y tenso donde se mezclan especias suaves y frutas negras.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para realzar toda su complejidad.
Añada 2014
Una añada de precisión, donde frescura y madurez se equilibran para ofrecer vinos de gran tensión.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este dominio familiar encarna la exigencia borgoñona – un legado de precisión y respeto por el terruño.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Climats de Borgoña, donde el Pinot Noir extrae su elegancia y su mineralidad.
- Vinificación: Vendimia despalillada, crianza mesurada en barricas de roble para revelar la pureza del fruto y la tensión de la añada.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignes Rondes 2014
A la vista – Capa rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una limpidez cristalina.
En nariz – Frescura de guinda y grosella negra crujiente, que evoluciona hacia notas de violeta y regaliz, realzadas por un toque calcáreo y una discreta salinidad.
En boca – Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad persistente, con un final largo y tenso donde se mezclan especias suaves y frutas negras.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para realzar toda su complejidad.
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