Hautes Cotes de Nuits

Tous les vins de l'appellation Hautes Cotes de Nuits en Bourgogne

L’appellation Hautes Côtes de Nuits, située en Bourgogne à l’ouest de la prestigieuse Côte de Nuits, est une AOC reconnue pour ses vins élégants et abordables. Étendue sur environ 1 450 hectares, dont 900 hectares de vignes, cette appellation s'étend sur 22 communes, incluant des villages comme Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin et Marsannay, mais sur des coteaux plus élevés. Perchées entre 300 et 400 mètres d’altitude, sur des sols calcaires et marneux, les parcelles bénéficient d’un microclimat idéal. Les vins rouges Hautes Côtes de Nuits, principalement à base de Pinot Noir (85 %), séduisent par leur fraîcheur et leurs arômes fruités, tandis que les vins blancs, issus de Chardonnay, offrent une belle minéralité. Moins connus que les grands crus voisins, ces vins de Bourgogne gagnent en popularité grâce à leur excellent rapport qualité-prix.