La volonté de la famille Boisset à faire des grands vins.
Les vins du domaine de la Vougeraie
Propiété de la famille Boisset, le domaine de la Vougeraie tire son nom de la rivière la Vouge qui coule à deux pas de Vougeot, au coeur de la Côte de Nuits Bourguignonne. Il couvre 29 hectares presque intégralement conduits en biodynamie. Après avoir connu de fortes extractions au début de l'aventure, celles-ci se sont adoucies à partir du millésime 2005 pour le plus grand bonheur des amateurs de vins. Les vins rouges sont élevés entre 15 et 18 mois, contre 12 à 18 pour les vins blancs. Le domaine de la Vougeraie possède deux monopoles : le Clos du Prieuré (en blanc comme en rouge) et le très rare Clos Blanc de Vougeot, l'un des meilleurs premiers crus blancs de la Côte de Nuits. Le domaine de la Vougeraie possède également les grands crus suivants : Bonnes Mares, Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Clos de Vougeot, Corton Le Clos du Roi et Corton-Charlemagne Le Charlemagne et Le Musigny. Ce dernier étant sans aucun doute le plus recherché d'entre tous.
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