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Le domaine Vincent Gaudry à Sancerre : des grands vins de Loire en biodynamie
Le domaine Vincent Gaudry est situé au pied de la colline de Sancerre à Sury-en-Vaux, un petit village qui se trouve à 4km de Sancerre. Rejoignant son père au domaine Gaudry dès 1991 (il avait 16 ans), Vincent Gaudry a sensiblement modifié l’approche culturale du domaine Gaudry en introduisant par pallier et dès 1995 les méthodes biologiques puis biodynamiques.
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