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Y d'Yquem 1960
Découvrez l’élégance rare de l’Y d’Yquem, vin blanc sec d’exception signé Château d’Yquem, référence mondiale de Sauternes. Ce millésime 1960, issu d’un savant assemblage de Sémillon (60 %) et Sauvignon Blanc (40 %), s’épanouit sur un terroir prestigieux : sols graveleux sur argile, caressés par le microclimat brumeux du Ciron. La vinification, d’une précision remarquable, repose sur une fermentation en cuves inox et un élevage partiel en barriques, préservant fraîcheur et complexité. Ce millésime, marqué par une année équilibrée, offre une qualité exceptionnelle. À la dégustation, ce vin blanc séduit par ses arômes délicats de citron confit, de fleurs blanches et de noisette, relevés d’une touche minérale. Sa texture soyeuse, alliée à une acidité vive, dévoile une finale élégante et persistante. Idéal avec des fruits de mer ou un poisson en sauce, l’Y d’Yquem 1960 est un joyau pour les amateurs de grands vins blancs. Commandez ce trésor pour une expérience gustative mémorable.
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