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Bourgogne
| Clos Vougeot
Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2017
130511
Rouge
75cl
96+/100
93/100
100% des vins
proposés en stock
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Issu des sols argilo-calcaires du Clos Vougeot, le Clos Vougeot 2017 du Domaine Georges Mugneret-Gibourg est un Pinot Noir élégant. Nez de framboise, fleurs et épices, élevage en fûts. Bouche soyeuse, minérale, finale persistante. Parfait après 4 à 5 ans avec gibier ou fromages à pâte dure.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familial ancré au cœur des Climats de Bourgogne, où le Pinot Noir s’exprime avec une précision rare.
- Terroir : des sols argilo-calcaires de Vosne-Romanée et Vougeot, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance tendue.
- Vinification : des méthodes respectueuses du fruit, alliant tradition et modernité pour révéler la pureté du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2017
À l’œil : une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière généreuse.
Au nez : des arômes de fleurs fraîches (pivoine, violette) s’entrelacent à la framboise mûre, au menthol et aux épices douces, relevés d’une touche saline et boisée.
En bouche : une attaque ample et veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et précise, où se mêlent cerise et notes florales.
Servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour en exalter les nuances.
Millésime 2017
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, offrant des vins à la fois fruités et structurés, avec une belle tension.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré au cœur des Climats de Bourgogne, où le Pinot Noir s’exprime avec une précision rare.
- Terroir : des sols argilo-calcaires de Vosne-Romanée et Vougeot, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance tendue.
- Vinification : des méthodes respectueuses du fruit, alliant tradition et modernité pour révéler la pureté du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2017
À l’œil : une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière généreuse.
Au nez : des arômes de fleurs fraîches (pivoine, violette) s’entrelacent à la framboise mûre, au menthol et aux épices douces, relevés d’une touche saline et boisée.
En bouche : une attaque ample et veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et précise, où se mêlent cerise et notes florales.
Servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour en exalter les nuances.
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