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Petit Mouton 2019
Petit Mouton 2019
Le Petit Mouton 2019, second vin du prestigieux Château Mouton Rothschild à Pauillac, incarne l’élégance accessible d’un grand cru bordelais. Issu principalement de Cabernet Sauvignon (68%) et de Merlot (32%), ce vin rouge s’épanouit sur les sols graveleux et argilo-calcaires du Médoc, bénéficiant d’un microclimat unique près de l’estuaire de la Gironde. La vinification, soignée comme pour le grand vin, inclut une fermentation parcellaire en cuves de chêne et un élevage en barriques de 15 à 18 mois. Le millésime 2019, marqué par un été chaud et ensoleillé, offre une maturité exceptionnelle et une structure équilibrée. En dégustation, ce Petit Mouton séduit par ses arômes de cassis, de cerise noire et de graphite, relevés par des notes épicées. Sa texture ronde et ses tanins fins en font un compagnon idéal pour un bœuf grillé ou un fromage affiné. Un vin rouge vibrant, parfait pour les amateurs de Pauillac en quête d’excellence à un prix abordable.
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