Camin Larredya

Die Weine des Domaine Camin Larredya: Kauf zum besten Preis

Das Domaine Camin Larredya ist eine der schönsten Perlen des Jurançon im Südwesten Frankreichs und die Speerspitze dieser Appellation im Pyrenäen-Vorland, südlich von Pau. Geleitet von Jean-Marc Grussaute, der 2023 von der Revue du Vin de France zum Winzer des Jahres gewählt wurde, erstreckt sich das Weingut über rund zwölf Hektar Terrassenreben an den Hängen von La Chapelle-de-Rousse, bewirtschaftet nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen. Sein Name, der im lokalen Dialekt „Weg" bedeutet, weist den Weg zur Exzellenz – sowohl beim trockenen als auch beim süßen Jurançon –, dank der traditionellen Rebsorten Petit Manseng und Gros Manseng, ergänzt durch Petit Courbu, Camaralet und Lauzet. 

Weiterlesen
Mehr anzeigen
Filter

Preis

60,00 € - 80,00 €

Herkunftsbezeichnung

Jahrgang

Füllmenge

Parker-Punktzahl (WA)

No choice available on this group

Burghound-Punktzahl

No choice available on this group

Revue du Vin de France Bewertung

No choice available on this group

Bettane & Desseauve Bewertung

No choice available on this group

Im Angebot

No choice available on this group

Diese Liste herunterladen
Es gibt 1 Produkt.
Diese Liste herunterladen
  • Von A bis Z
  • Von Z bis A
  • Günstigster Preis
  • Am teuersten
  • Nach Menge
  • Nach Neuheiten
Camin Larredya Jurançon Sec La Virada 2021 Magnum
Letzte!
2 auf Lager
114257
Weiß
150cl
In den Warenkorb
Südwesten | Jurançon Sec

Camin Larredya Jurançon Sec La Virada 2021 Magnum

60,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
50,00 € zzgl. MwSt.

Geschichte der Weingüter Camin Larredya

Das Anwesen von Camin Larredya wurde bereits 1900 erworben, doch erst ab 1970 schlug die Rebe dort wirklich Wurzeln, als Jean Grussaute Petit und Gros Manseng pflanzte, deren Ernte damals zur benachbarten Genossenschaftskellerei gebracht wurde. Die Wende kam mit seinem Sohn Jean-Marc, dessen Schicksal in der Jugend durch den frühen Tod seines Vaters eine entscheidende Wendung nahm. Überzeugt, es sei seine Pflicht, die Nachfolge anzutreten, wandte sich dieser leidenschaftliche Rugby-Spieler dem Studium des Weinbaus und der Önologie zu, bevor er 1988 im Alter von gerade einmal zwanzig Jahren zu seiner Mutter auf das Familienweingut zurückkehrte.

Über ein Jahrzehnt lang baute Jean-Marc Grussaute sein Wissen auf, spielte Rugby bei der Section Paloise und gab dann den ovalen Ball auf, um sich ganz dem Weinberg zu widmen. Er änderte seine Methoden, stellte auf Bio um, pflanzte Masselselektionen, verfeinerte Reifegrade, Assemblages und Ausbau und begeisterte sich für die großen Terroirs, die er auf Karten ausfindig machte. Seine Offenbarung war die Côte Blanche, ein seltener Kalksteinhügel. Indem er die Weingüter nach und nach an die Spitze der Appellation führte, hat er sie zum Schauplatz der Erneuerung des Jurançon gemacht – heute unterstützt von einem Team von rund zehn Personen, dem die familiäre und menschliche Dimension der Arbeit am Herzen liegt.

Terroirs und Weinberge der Weingüter Camin Larredya

Das Weingut erstreckt sich im Herzen eines wunderschönen Kessels auf den grünen Hügeln von La Chapelle-de-Rousse, mit Blick auf die Pyrenäen und den beeindruckenden Pic du Midi d'Ossau. Die auf Terrassen an manchmal schwindelerregenden Hängen gepflanzten Reben profitieren von einem einzigartigen Klima, geprägt vom Föhn, dem warmen Südwind, der für lange und sonnige Nachsommer sorgt – ideal für die Reife der Mansengs und die Herstellung der Moelleux. Die Böden verbinden Kiesel, Lehm und auf einigen außergewöhnlichen Parzellen einen seltenen Kalksteinhügel.

Seit 2007 in biologischem Landbau zertifiziert, praktiziert die Weingüter auch Biodynamie und folgt dem Mondkalender. Die Bodenbearbeitung, erdverbundener und bäuerlicher, stützt sich auf die Hérody-Methode, um das Leben der Böden zu verstehen und zu nähren. Die Reben werden sorgfältig von Hand gepflegt wie ein Garten, und die Erträge sind bewusst begrenzt. Aus dieser feinen Lektüre der Terroirs entstanden die emblematischen Einzellagen-Cuvées der Weingüter, von denen jede eine präzise Facette des Hügels offenbart.

Vinifikationen der Weingüter Camin Larredya

Im Keller wie im Weinberg vertraut Jean-Marc Grussaute vor allem seinem Instinkt und dem Petit Manseng, dem Fundament der Geschichte und Zukunft des Jurançon. Die Lese erfolgt von Hand, oft in aufeinanderfolgenden Durchgängen für die Moelleux, um die passerillés getrockneten Trauben im idealen Konzentrationsstadium zu ernten. Die Vinifikationen, ohne festgelegte Rezeptur, suchen stets die Reinheit der Frucht, die mineralische Energie und die Frische zu bewahren – die Signaturen des Haustils.

Dieses Streben nach Gleichgewicht ermöglicht es den Weingüter, trockene Jurançons von großer Aufrichtigkeit zu erzeugen – ohne Restzucker, fähig, mit den größten Weißweinen zu konkurrieren –, aber auch subtile Moelleux, bei denen die Fülle niemals die Lebendigkeit überdeckt. Die gesamte Palette, vom Trockenen bis zum Moelleux, erreicht ein bewundernswertes Niveau, das von der Kritik mit regelmäßig über 94 von 100 Punkten gewürdigt wird.

Die Cuvées der Weingüter Camin Larredya

La Part Davant (Jurançon sec): Referenz-Cuvée der Weingüter im Trockenen, aus Parzellen an der Vorderseite des Hügels. Sie spielt meisterhaft die Karte des knackigen und ausdrucksstarken Fruchtcharakters, ausbalanciert durch ein wunderbares salziges und mineralisches Gerüst. Der Gaumen ist saftig, lebendig und von einer ansteckenden Energie beseelt – ein trockener Wein von bemerkenswerter Aufrichtigkeit und Balance.

La Virada (Jurançon sec): ein weiterer trockener Ausdruck der Weingüter – dieser ausdrucksstarke und vielschichtige Jurançon vereint aromatische Intensität, die Genussfreude reifer Früchte und mineralische Energie. Üppig und von einem würzigen Schwung zwischen Safran, Ingwer und Chili beseelt, entfaltet er eine schöne Komplexität und ist perfekt zu einer würzigen Küche.

Costa Blanca (Jurançon sec): große Cuvée der Weingüter, entstammt einem seltenen Kalksteinhügel, der Côte Blanche, einer wahren Offenbarung von Jean-Marc Grussaute. Binnen weniger Jahrgänge ebenso unverzichtbar wie einzigartig geworden, vereint dieser Wein Komplexität, Gleichgewicht, Länge und Frische und zählt zu den größten trockenen Weißweinen des Südwestens.

Au Capcèu (Jurançon moelleux): ein Moelleux aus den oberen Parzellen des Hügels – dieser Jurançon verbindet elegante Süße mit schöner Frische. Mit Noten reifer gelber Früchte, kandierten Zitrusfrüchten und Gewürzen bietet er ein feines Gleichgewicht zwischen Fülle und Spannung.

Costat Darrèr (Jurançon moelleux): Einzel-Parzellen-Cuvée aus dem hinteren Teil des Hügels – dieser Moelleux zeichnet sich durch seine Tiefe und Konzentration aus. Reich und raffiniert entfaltet er eine Palette aus kandierten Früchten und Honig, die durch eine lebendige Säure dynamisiert wird, welche Glanz und Länge bewahrt.

Les Grains de Copains (Jurançon moelleux): ein moelleux des Teilens und der Geselligkeit, treu dem kollektiven und herzlichen Geist der Weingüter. Genussreich und zugänglich, mit reifen Früchten und Süße, ist er ein schöner Einstieg in die Welt der Jurançon moelleux von Camin Larredya.

L'Iranja (Orangenwein): eine seltene und schwer zu findende Cuvée – dieser Orangenwein wird durch Mazeration weißer Trauben auf ihrer Schale hergestellt, nach der Art der Mazerationsweine. Von großer Originalität bietet er eine tannische Textur und einzigartige Aromen von Zitrusfrüchten, Schale und Gewürzen, ein Zeugnis der kreativen Freiheit der Weingüter.

MAN SPRICHT ÜBER UNS

Entdecken Sie 5 gute Gründe, Ihre Weine bei Vins et Millésimes zu kaufen

SCHNELLE LIEFERUNG

Bestellung innerhalb von 48/72 Std. vorbereitet und anschließend in einer Styroporverpackung versandt

VERSANDKOSTENFREIE LIEFERUNG

Ab 600 € Einkauf in Frankreich. Ab 1.500 € für zahlreiche europäische Länder

KOSTENLOSE ABHOLUNG

Holen Sie Ihre Bestellung in unserem Lager in La Garenne Colombes (92) ab